L’açaï
Depuis des centaines d’années, les baies d’açaï sont cultivées par les populations amazoniennes du Brésil. Nous pouvons également le retrouver au Nord-est du Venezuela, au Surinam, au Guyana,en Guyane française, sur la côte Pacifique de Colombie et du nord de l’Équateur. Les baies d’açaï contiennent des omégas 9 (aident à lutter contre le cholestérol et donc, les maladies cardiovasculaires), des omégas 6 (aident à créer du « bon cholestérol ») et des antioxydants (phénols, anthocyanine). Il faut savoir que l’açaï serait le fruit comportant le plus grand nombre de vitamines : B1, B2, B3, C et E. Elles sont utilisées en cas de fièvre, de diabète, perte de cheveux, hémorragies, douleurs menstruelles ou pour lutter contre la malaria.
L’acérola
L’acérola est un arbre très répandu en Amérique du sud et dans les Antilles,aujourd’hui elle pousse principalement au Brésil. Ce petit fruit est reconnu pour sa forte teneur en vitamine C. L’acérola renforce les défenses immunitaires et est excellente pour les yeux.
Elle contient de la bêta-carotène, du phosphore ainsi que des minéraux tels que le calcium, fer, magnésium ou potassium.
Le nectar d’agave
L’agave a une substance à saveur sucrée produite à partir de cactus agave originaire du Mexique. Il se cultive à des basses températures pour conserver les enzymes naturelles qu’il contient. L’Agave est faible sur l’indice glycémique. De ce fait, il peut être consommé par les personnes qui ont un problème de sucre dans le sang : diabète. ce qui en fait un édulcorant idéal pour les personnes avec problèmes de sucre dans le sang.
L’agropyre
L’agropyre, originaire de Chine, est reconnu pour son efficacité de nettoyage du système de sang, d’organes et de la lymphe.Une once d’agropyre est l’équivalent de 2,5 livres de légumes verts à valeur nutritionnelle. C’est un stimulant puissant qui permet de lutter contre la thyroïde, de corriger l’obésité et de réduire l’acidité dans le corps. L’agropyre peut également servir d’anti-âge grâce à sa similitude du sang humain.
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La suite p.3> Algues Bleu-Vert, Aloe Vera, Baobab et Beurre de Noix de Coco
Si vous êtes intéresses par du chaga ou du reishi sauvage: wildchaga.com
bonne journée,
Victor
Finalement nos OPJ ne suivent l’évolution des choses parceque si on vous trouve entrain de manger les graines de chamvres et risquent de demander pour vous une peine à perpetuite. Mais nos parents ne instruits ont toujours justifier la culture de chamvres pour guérir les vaches et leurs petits
Supers articles y compris les liens, mais pourquoi les pages défilent elles automatiquement avant qu’on ai fini de lire ?
Le défilement des pages était une petite erreur technique. Voilà c’est corrigé. Merci de vos encouragements et bonne journée.
super aliments, ça dépend pourquoi. les antioxydants sont mis sur un pied d’estale pour leur effet anti-vieillissement mais on oublie que pour bien fixer le fer, il ne faut pas en abuser non plus. Avis aux nombreuses personnes à légères tendances anémiques!
bravo pour le « pied d’estale » ! magnifique,j’
Magnifique, ce « pied d’estale » ! je n’avais pas encore vu. Comment est-ce que ça se mange ?
Au lieu de jouer les esprits chagrins, on peut se réjouir de trouver les cerises noires, l’huile de lin, les graines de chanvre, le vinaigre de cidre, voire le concentré de tomate, qui m’apparaissent bien local
Pour le reste, il importe certes de se rendre compte de leur provenance, mais il est probablement plus judicieux de consommer ces aliments que des médicaments de synthèse!
Ce sont peut-être des super-aliments, mais ils ne sont pas super local. Cà me fait penser à ces t-shirts bio que j’ai vu un jour où le coton avait été produit en Afrique puis envoyé en Asie pour être tissés et confectionnés et enfin revenu en Europe pour être vendu.
Un long chemin à parcourrir.
Tout à fait d’accord avec vous, Marjolaine!
Commençons par consommer ce qui est produit dans notre région, et ce qui est de saison: il y sûrement des tas de « bonnes » choses qui ne nécessitent pas de venir en avion ou en bateau de l’autre bout du monde!
La maca épuise le sol où elle pousse pour des dizaines d’années en y prenant tous les minéraux (d’où le fait qu’elle soit un « super aliment »). Ca m’étonne toujours de le retrouver lister dans les sites écolo car si elle est bonne pour le corps, elle me semble à l’opposé de l’écologie, non ?