Le goji, le plus super des superfruits

Rédigé par Guillaume, le 9 Mar 2011, à 18 h 00 min

La baie de goji est un fruit originaire de Chine dont les vertus sont reconnues depuis fort longtemps dans la médecine chinoise. Petit fruit grand bénéfice, la baie de Goji , la baie de Goji part à la conquête du Monde. 

La baie de goji, secret de santé des Tibétains

baie de gojiLe goji, fruit du sourire, est la baie d’un arbre appelé le lyciet. Le lyciet est un arbre présent essentiellement en Asie, en particulier sur les pentes de l’Himalaya. D’origine tibétaine, le Goji est utilisé en médecine orientale depuis des millénaires. C’est un symbole de longévité.

Le fruit de couleur rouge orangé issu de cet arbre et que l’on trouve souvent sous forme déshydratée arrive en Europe depuis quelques temps et fait fureur dans les boutiques vendant des produits diététiques en raison de ses qualités antioxydantes.

Il est en effet mis sur le devant de la scène pour ses qualités diététiques et nutritives hors du commun.

Baie de Goji, un concentré de bienfaits

La baie du bonheur regorge de nutriments et de vitamines, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Ce petit fruit contient à lui tout seul 18 acides aminés, dont 8 essentiels.

Les acides aminés sont des composants élémentaires des protéines qui interviennent dans la croissance, la réparation et le fonctionnement de notre corps, en synthétisant les protéines, les enzymes, les neurotransmetteurs et les hormones.

Le Goji contient également 8 polysaccharides qui font partie de la famille des glucides, autrement dit des sucres complexes, véritable carburant pour l’organisme. Les polysaccharides régulent et stimulent les systèmes immunitaire et cardio-vasculaire.

Le Goji comporte 5 caroténoïdes, dont le fameux bêta-carotène, reconnu pour son action sur l’acuité visuelle et son efficacité quant à la protection de la rétine.

Le fruit est composé de 22 minéraux et oligo-éléments, tels que le phosphore, le calcium, le potassium, le fer, le cuivre, le zinc, le sélénium et le germanium ; il renferme 6 vitamines : C, B2, B3, B6, B12 et E.

baie-de-goji

Enfin, sa teneur en phytostérols régule la tension artérielle, diminue le taux de “mauvais cholestérol” et confère à la baie de Goji des propriétés anti-inflammatoires.

Deux études cliniques ont été menées aux Etats-Unis en 2008 et 2009 sur les vertus  de ce super fruit sur la santé.

  • Le goji offre ainsi 13 % de protéines en plus que le blé entier.

Jus de baies de Goji

Les baies de Goji peuvent se trouver sous forme de fruits secs ou en jus. Le jus de baies de goji est souvent conditionné pour doser parfaitement la dose quotidienne recommandée. N’oubliez pas de la choisir bio car comme tous les fruits secs, ils sont très souvent recouverts de pesticides (entre autres)…

Où trouver du goji bio ? sur le site Il était une noix qui propose des baies de goji BIO et en vrac

En Suisse, on a trouvé le pesticide Acétamiprid dans 11 des 12 marques de baies de Goji testées (un pesticide utilisé contre les pucerons). C’est pourquoi il faut absolument choisir des baies BIO !

La baie de goji en résumé :

Super-fruit d’origine chinoise, la baie de Goji contient à elle seule 18 acides aminés, 8 polysaccharides, 5 caroténoïdes, (dont le bêta-carotène), 22 minéraux et oligo-éléments. Elle est considérée comme le fruit le plus complet, nutritif et antioxydant au monde. Le goji (ou le jus de goji) est bénéfique pour le tonus et la vitalité, améliore et éclaircit la vue, stimule la mémoire et apaise l’anxiété. Bref grâce à ses polysaccharides uniques, ce jus concentré est bénéfique pour votre santé.

La suite p.2 > un concentré de nutriments et vitamines

Pour vous c'est un clic, pour nous c'est beaucoup !
consoGlobe vous recommande aussi...



Guillaume dès la fin de ses études a eu envie d'écrire pour partager ses connaissances et ses convictions. Guillaume est notre spécialiste Habitat durable...

13 commentaires Donnez votre avis
  1. wawwwwwwwwww 5sur5

  2. Bonjour, C’est très désagréable d’avoir de la pub à chaque fois que l’on regarde vos rubriques, on en a assez comme ça, alors svp stoppez ça Merci

  3. Bonjour, Effectivement, une dizaine de baies chaque jour et je me sens “rajeunie”… Mais le prix reste assez élevé aussi je fais ma cure régulièrement chaque année durant trois mois. C’est déjà çà !

  4. Je réponds à Benoit : le goji cultivé sous nos latitudes n’a pas les mêmes propriétés que celui qui vient de l’Himalaya ! tout est différent ici : l’atmosphère, les conditions climatiques, la terre etc…

    je dirais la même chose pour la Spiruline, jamais je n’achèterai celle qui est cultivée ici.

  5. comment tailler l arbuste goja

  6. comment tailler le goja

  7. Je ne comprends pas je croyais qu’il fallait éviter de consommer des produits nécessitant de longs transports, y compris le goji ?….on est écolo ou on l’est pas… pffff !

    • @Nina :

      la goji pousse sous nos latitudes… donc beaucoup moins de transport dans ce cas!!!
      Sinon, je suis assez d’accord sur cette remarque sur la goji importée.

    • Pourquoi importer un aliment, qui pousse chez nous ?!?!??????

  8. Le goji, acheté en pharmacie, je prends dans la matinée, 1 à 2 cuillérées à soupe dans du fromage blanc….
    Pas de pesticides, mais vérifier la provenance du goji et acheter dans un magasin sérieux !!!

  9. Voir une enquête Que Choisir sur la baie de goji dont je ne sais plus le numéro…
    !

  10. Quelle est la teneur en pesticides et autres métaux lourds de la baie de goji ????

    • Goji – La teneur en pesticides est présente partout dans notre alimentation .

      Vous pouvez lire une étude surboutiquesanteplus.fr

      cela vous aidera

Moi aussi je donne mon avis