Actu alimentation

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel

Nouvelle année catastrophique pour la production de miel Une météo extrêmement contrastée et une utilisation massive de pesticides ont pour conséquences de mauvaises récoltes pour 2017 dans la plupart des régions de France, annonce l'Union nationale de l'apiculture française. Une récolte de miel 2017... Rédigé le 20/10/2017

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry’s

Alerte au glyphosate dans des crèmes glacées Ben & Jerry's C'est peut-être l'arbre qui cache la forêt, ou la partie émergée de l'iceberg, pour reprendre des images connues : on risque de retrouver des traces de... Rédigé le 19/10/2017

Pas de quotas européens pour l’anguille, pourtant déjà sur-pêchée

Pas de quotas européens pour l'anguille, pourtant déjà sur-pêchée Les quotas de pêche pour 2018 ont été fixés le 10 octobre. Seul le sort de l'anguille a été reporté à une date ultérieure. Les quotas de pêche... Rédigé le 18/10/2017

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées

Pollution : les ressources en eau se sont dégradées En France, l'eau est encore trop polluée et sa qualité se serait même dégradée. Il est temps de lancer une alerte ou plutôt un S. Eau S. Présence... Rédigé le 18/10/2017

En Australie, la moitié des tomates cultivées n’atteint pas les consommateurs

En Australie, la moitié des tomates cultivées n'atteint pas les consommateurs Des tomates rejetées en cours de tri voire jamais récoltées car jugées " moches "... Loin d'être anecdotique, telle est la réalité que vivent... Rédigé le 17/10/2017

Que faites-vous au quotidien contre le gaspillage alimentaire ?

Que faites-vous au quotidien contre le gaspillage alimentaire ? 1,2 millions de tonnes : c'est la quantité de nourriture encore consommable que jettent chaque année les Français. À tous les stades de la chaîne (du... Rédigé le 17/10/2017

3 nouveautés pour lutter contre le gaspillage alimentaire

3 nouveautés pour lutter contre le gaspillage alimentaire À l'heure où chaque Français jette encore 20 kg de nourriture par an, soit l'équivalent d'un repas par semaine, de nombreuses initiatives se mettent en... Rédigé le 16/10/2017

Pourquoi vous ne trouvez plus de beurre dans votre grande surface ?

Pourquoi vous ne trouvez plus de beurre dans votre grande surface ? Du jamais vu : les rayons de beurre des supermarchés sont en rupture de stocks : une pénurie liée à une forte augmentation de la demande mondiale et à... Rédigé le 13/10/2017

États Généraux de l’Alimentation : l’alerte des ONG

États Généraux de l'Alimentation : l'alerte des ONG En septembre dernier, 50 organisations se sont réunies au sein de la "Plateforme citoyenne pour une transition agricole et alimentaire".... Rédigé le 10/10/2017

Toxicité des néonicotinoïdes : 75 % des miels seraient contaminés

Toxicité des néonicotinoïdes : 75 % des miels seraient contaminés Une analyse chimique réalisée sur près de 200 échantillons de miels issus d'Europe, d'Asie et des Amériques montre que les trois quarts contiennent des... Rédigé le 9/10/2017