Actu alimentation

Le ‘burger végétarien’ interdit par le Parlement européen ?

Le 'burger végétarien' interdit par le Parlement européen ? Tandis que de plus en plus de consommateurs décident de consommer des végétaux plutôt que des animaux, que ce soit en devenant végétariens ou vegans ou en ayant tout simplement une consommation de viande plus raisonnée, l'industrie de la viande... Rédigé le 19/10/2020

La châtaigne, un fruit idéal pour faire le plein de fibres et de minéraux

La châtaigne, un fruit idéal pour faire le plein de fibres et de minéraux Fruit de l'automne par excellence, la châtaigne, souvent confondue avec le marron, renferme de nombreux bienfaits pour notre santé. Disponible... Rédigé le 17/10/2020

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau

60 Millions de consommateurs épingle bouillons cubes et fonds de veau Lisez bien la composition des fonds de veau, fumets et autres bouillons déshydratés lorsque vous les achetez. Certains ont été épinglés par une enquête... Rédigé le 9/10/2020

Découvrez le top 5 des villes végétariennes et vegan dans le monde

Découvrez le top 5 des villes végétariennes et vegan dans le monde On le sait, il n'est pas toujours simple d'aller au restaurant ou de faire ses courses lorsque l'on est végétarien ou vegan. Certaines villes dans le monde... Rédigé le 1/10/2020

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l’on croit !

Les produits végétariens industriels, pas aussi bons que l'on croit ! L'association de défense des consommateurs pointe la forte teneur en eau, la faible teneur en ingrédients d'origine végétale et la présence d'additifs... Rédigé le 29/09/2020

Le ‘lundi vert’, formidable outil écologique

Le 'lundi vert', formidable outil écologique La seconde édition du « lundi vert », journée sans viande, ni poisson démarre lundi 28 septembre 2020. Le « lundi vert » 2020... Rédigé le 28/09/2020

10 champignons comestibles en automne

10 champignons comestibles en automne Nos pharmaciens n'ont plus forcément la compétence d'herboriste à laquelle se greffe souvent celle de mycologue. Il s'agit donc de savoir... Rédigé le 27/09/2020

Black Lives Matter : ne l’appelez plus oncle Ben’s !

Black Lives Matter : ne l'appelez plus oncle Ben's ! Le mouvement de protestation Black Lives Matters, qui ne s'est toujours pas arrêté aux États-Unis, aura changé radicalement la société et permis au plus... Rédigé le 24/09/2020

Thé de Noël : quels parfums choisir ?

Thé de Noël : quels parfums choisir ? Dégusté généralement au coin de la cheminée ou accompagnant une préparation sucrée, le thé de Noël permet non seulement de se réchauffer, mais aussi... Rédigé le 22/09/2020

Le poisson que vous mangez est-il une espèce en danger critique ou menacée ?

Le poisson que vous mangez est-il une espèce en danger critique ou menacée ? Selon une enquête menée par des chercheurs australiens, plusieurs espèces marines que nous consommons, poissons ou fruits de mer, sont des espèces en... Rédigé le 22/09/2020