Actu alimentation

Bordeaux, encore classée première ville de la malbouffe

Bordeaux, encore classée première ville de la malbouffe Pour la quatrième année consécutive, Bordeaux arrive en tête du classement de la malbouffe. La ville a en effet la plus forte densité par habitants d'enseignes de restauration rapide. Bordeaux, capitale française... Rédigé le 19/01/2021

Les Français se ruent sur les légumes surgelés et en conserve

Les Français se ruent sur les légumes surgelés et en conserve En 2020, les achats de légumes surgelés et en conserve ont fait un bond, au point que les usines des producteurs ont dû tourner à plein régime. Les... Rédigé le 18/01/2021

Miam, des centaines d’OGM dans nos assiettes selon la DGCCRF

Miam, des centaines d'OGM dans nos assiettes selon la DGCCRF En France, vous pouvez très bien acheter un produit fini contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), leur commercialisation n'est pas contraire... Rédigé le 7/01/2021

Best-of gourmand – Les 10 recettes les plus plébiscitées de 2020

Best-of gourmand - Les 10 recettes les plus plébiscitées de 2020 Toute l'année, nous essayons de vous donner les meilleurs conseils pour cuisiner sainement des aliments qui respectent votre santé et... Rédigé le 26/12/2020

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ?

Peut-on concilier le foie gras et le bien-être animal ? Le foie gras est l'un des plats préférés des Français pendant les fêtes. Mais son mode de fabrication, par gavage, est conspué par les... Rédigé le 20/12/2020

Maltraitance de dindes : L214 demande la fermeture de l’abattoir de Blancafort

Maltraitance de dindes : L214 demande la fermeture de l'abattoir de Blancafort Malgré l'injonction du ministère de l'Agriculture de mettre en place des mesures correctrices, l'association L214 estime que l'abattoir de Blancafort ne se... Rédigé le 18/12/2020

2021 sera l’Année internationale des fruits et légumes

2021 sera l'Année internationale des fruits et légumes Chaque année, l'ONU décide quelle sera la thématique à mettre en avant l'année suivante. Pour 2021, c'est la nourriture qui est à l'honneur, et... Rédigé le 17/12/2020

Trop de sel et de toxines dans les truites et saumons fumés

Trop de sel et de toxines dans les truites et saumons fumés Les poissons fumés que 60 millions de consommateurs a testés comptent toujours des teneurs en sel très élevées, mais aussi en moyenne six... Rédigé le 14/12/2020

Clap de fin pour la ferme des ‘1000 vaches’ dans la Somme

Clap de fin pour la ferme des '1000 vaches' dans la Somme C'est la fin d'un feuilleton juridique qui a commencé en 2011... avant même la création de l'exploitation. La ferme dite des « Mille vaches, » le site... Rédigé le 7/12/2020

Élevage intensif de porcs : L214 s’attaque à Herta et à sa ‘filière Préférence’

Élevage intensif de porcs : L214 s'attaque à Herta et à sa 'filière Préférence' L'association L214 qui défend la cause animale a diffusé une vidéo choc dénonçant les conditions d'élevage des porcs de la « filière Préférence »... Rédigé le 4/12/2020