Actu alimentation

Produits de Noël : Foodwatch dénonce les nouvelles ‘arnaques à l’étiquette’

Produits de Noël : Foodwatch dénonce les nouvelles 'arnaques à l'étiquette' Des produits de Noël, tels que le panettone et le pain d'épices, sont au coeur des controverses cette année en raison d'ingrédients présents en trop faible quantité, et d'autres qu'on ne s'attendait pas à y trouver. Un jus de citron composé à... Rédigé le 12/12/2023

Thé de Noël : quels parfums choisir ?

Thé de Noël : quels parfums choisir ? Dégusté généralement au coin de la cheminée ou accompagnant une préparation sucrée, le thé de Noël permet non seulement de se réchauffer, mais aussi... Rédigé le 11/12/2023

5 décorations à croquer pour Noël

5 décorations à croquer pour Noël Traditionnellement en Alsace, on décore le sapin de Noël avec des ornements réalisés en pain d'épices. On s'inspire de cette tradition pour réaliser des... Rédigé le 8/12/2023

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l’inflation pourrait changer la donne

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l'inflation pourrait changer la donne Les jeunes adultes sont les plus touchés par ce phénomène de gaspillage alimentaire, avec une tendance marquée aux achats superflus. L'inflation actuelle... Rédigé le 4/12/2023

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ?

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ? L'enquête de UFC-Que Choisir met en lumière des différences notables entre les fruits et légumes produits en France et en Espagne. Cependant, la situation... Rédigé le 28/11/2023

Nutri-score : la version remaniée ne plaît pas du tout aux industriels

Nutri-score : la version remaniée ne plaît pas du tout aux industriels Le Nutri-Score, système de notation coloré et simplifié permettant facilement de connaître les qualités nutritionnelles des produits alimentaires... Rédigé le 22/11/2023

Santé et cuisson au gaz : une pollution deux fois plus élevée que la cuisson électrique

Santé et cuisson au gaz : une pollution deux fois plus élevée que la cuisson électrique Plus de la moitié des ménages français utilisant la cuisson au gaz dépassent le seuil journalier d'exposition au dioxyde d'azote (NO2), révèle une... Rédigé le 20/11/2023

Pourquoi, chaque 16 novembre, le beaujolais nouveau débarque sur les tables

Pourquoi, chaque 16 novembre, le beaujolais nouveau débarque sur les tables Il est de retour, et il va se boire en quelques jours... Pourquoi ce vin à travers le monde arrive-t-il toujours sur les tables à la même date... Rédigé le 16/11/2023

Chocolat de Noël : les prix vont flamber

Chocolat de Noël : les prix vont flamber Mauvaise nouvelle pour les amateurs de chocolat, et surtout pour les passionnés qui profitent des fêtes de Noël pour se faire un petit plaisir coupable ou... Rédigé le 15/11/2023

Titres-restaurant : les pâtes, le riz et les oeufs exclus de la liste des produits éligibles

Titres-restaurant : les pâtes, le riz et les oeufs exclus de la liste des produits éligibles Avec la fin du régime exceptionnel instauré le 1er octobre 2022, les titres-restaurant se verront appliquer de nouvelles restrictions. Découvrez comment... Rédigé le 14/11/2023