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Actu alimentation

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne

Flambée des prix du cacao : les chocolats de pâques en première ligne Il n'y a pas que le cours de l'or qui a décollé ces derniers temps. C'est aussi le cas des fèves de cacao, et avec elles tous les chocolats qui envahissent les étalages à la veille de Pâques. Un cours du cacao qui a explosé Certes, en ce... Rédigé le 10/04/2025

Chips, gâteaux… Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne

Chips, gâteaux... Carrefour et Super U changent les règles du jeu avec la consigne Depuis le 7 juin 2024, les enseignes Carrefour et Super U se sont aventurées sur un terrain glissant : tester une consigne reposant sur un seau en plastique... Rédigé le 3/04/2025

Et si vous arrêtiez de boire de l’eau en bouteille ?

Et si vous arrêtiez de boire de l'eau en bouteille ? Comment faire pour réduire notre exposition aux microplastiques et aux nanoplastiques ? Et si l'on commençait par cesser de consommer de l'eau en... Rédigé le 29/03/2025

Sondage – Préférez-vous boire de l’eau en bouteille ou plutôt celle du robinet ?

Sondage - Préférez-vous boire de l'eau en bouteille ou plutôt celle du robinet ? Bien que l'eau recouvre 72 % de la surface de la Terre, on ne peut utiliser que moins d'1 % du volume total d'eau douce présent sur la... Rédigé le 29/03/2025

Thon contaminé : Carrefour dans le viseur des ONG pour manquement à son devoir de vigilance

Thon contaminé : Carrefour dans le viseur des ONG pour manquement à son devoir de vigilance Face à des résultats alarmants sur la contamination du thon, les ONG appellent à des actions immédiates. Elles exigent le retrait des conserves de thon... Rédigé le 18/03/2025

Y-a-t-il une pénurie d’oeufs en France ?

Y-a-t-il une pénurie d'oeufs en France ? Les rayons clairsemés dans certains supermarchés font craindre une pénurie d'oeufs. Entre la hausse de la consommation, l'évolution des modes d'élevage et... Rédigé le 17/03/2025

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l’alarme

Nouveau Nutri-Score : Foodwatch sonne l'alarme La nouvelle version de l'affichage nutritionnel Nutri-Score avance. Mais si la ministre de la Santé l'a signé, celle de l'Agriculture semble plus rétive.... Rédigé le 13/03/2025

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ?

Changement climatique : le divorce entre Français et médias ? Le constat dressé par 9e édition du Baromètre sur l'utilité du journalisme inquiète. Une enquête réalisée par Viavoice dans le cadre des Assises du... Rédigé le 11/03/2025

Le ‘cima di rapa’ ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant 

Le 'cima di rapa' ou brocoli-rave, un légume ancien qui a du piquant  Son nom ne vous dit rien ? Plus connu sous le nom de brocoli-rave, le cima di rapa est très populaire en Italie (notamment dans la... Rédigé le 10/03/2025

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments

Les boîtes alimentaires libèrent des composés chimiques nocifs qui pénètrent les aliments Les PFAS peuvent aussi occasionner l'immunotoxicité, un faible poids à la naissance et la maladie thyroïdienne. Les PFAS, un danger pour la santé... Rédigé le 8/03/2025
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