Actu alimentation

Confiseries : à l’approche d’Halloween, les prix s’envolent (et ça fait peur)

Confiseries : à l'approche d'Halloween, les prix s'envolent (et ça fait peur) Sur un an, certaines confiseries ont vu leurs prix s'envoler de 23%, 24% et même 26%. Confiseries : jusqu'à 26% de hausse sur certaines références La fête d'Halloween, célèbre pour... Rédigé le 26/10/2023

Rappel produit : Viva, Grandlait, Silhouette, Candia Maxi pack

Rappel produit : Viva, Grandlait, Silhouette, Candia Maxi pack Des centaines de bouteilles de lait sont rappelées dans toute la France. Rappel de lait détails Voici les références faisant l'objet de ce... Rédigé le 25/10/2023

Inflation : parvenez-vous toujours à fréquenter les restaurants et bars ?

Inflation : parvenez-vous toujours à fréquenter les restaurants et bars ? L'inflation se ressent clairement dans les habitudes de consommation des Français. Selon une étude menée par CGA et NielsenIQ, une proportion significative... Rédigé le 24/10/2023

Les plats ‘non faits maison’ bientôt signalés au menu des restaurant

Les plats 'non faits maison' bientôt signalés au menu des restaurant C'est lors d'une interview à La Tribune Dimanche qu'Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l'Artisanat et du... Rédigé le 23/10/2023

Inflation : mangera-t-on encore du saumon pour les fêtes de fin d’année ?

Inflation : mangera-t-on encore du saumon pour les fêtes de fin d'année ? Le saumon fait partie des mets spontanément associés à une table de fête, avec le foie gras. Mais en ces temps d'inflation, quels plats de fête les... Rédigé le 19/10/2023

10 champignons comestibles en automne : savoir les reconnaître

10 champignons comestibles en automne : savoir les reconnaître Nos pharmaciens n'ont plus forcément la compétence d'herboriste à laquelle se greffe souvent celle de mycologue. Il s'agit donc de savoir... Rédigé le 10/10/2023

En route pour cueillir des champignons… Mais connaissez-vous bien la réglementation ?

En route pour cueillir des champignons... Mais connaissez-vous bien la réglementation ? Avez-vous ou non le droit de ramasser des champignons ? Est-ce que cela dépend du moment, de l'endroit ? Mieux vaut toujours réviser un peu avant de sortir... Rédigé le 6/10/2023

Santé : moins de sel dans les baguettes à partir du 1er octobre

Santé : moins de sel dans les baguettes à partir du 1er octobre Au 1er octobre 2023, la teneur maximale en sel autorisée passera de 1,5 g/100 g de pain à 1,4 g de sel/100 g de pain courant et 1,3 g/100 g pour les pains... Rédigé le 28/09/2023

Vente en vrac : le gouvernement met un coup de frein

Vente en vrac : le gouvernement met un coup de frein La vente en vrac sera interdite pour les piles et tampons hygiéniques par exemple, et restreinte pour la viande, les produits congelés et couches pour... Rédigé le 18/09/2023

La bataille autour du ‘steak végétal’ reprend : le gouvernement français veut faire interdire plusieurs termes

La bataille autour du 'steak végétal' reprend : le gouvernement français veut faire interdire plusieurs termes Cette nouvelle tentative d'interdire les termes comme steaks pour les produits végétaux intervient un an après que le premier décret en la matière ait... Rédigé le 4/09/2023
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