Recettes

6 façons de cuisiner les choux de Bruxelles pour ceux qui n’aiment pas

6 façons de cuisiner les choux de Bruxelles pour ceux qui n'aiment pas Le chou de Bruxelles affiché au menu à la cantine vous a traumatisé ? Voici six façons de le cuisiner. Vous verrez, vous changerez radicalement d'avis sur ce légume souvent si mal aimé... Amateurs de choux de Bruxelles, vous trouverez peut-être de... Rédigé le 19/03/2024

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Recette vegan des galettes de lentilles corail Vous pouvez proposer les galettes de lentilles corail en accompagnement avec des légumes, ou encore les manger avec les doigts en les... Rédigé le 17/03/2024

Gâteau à la carotte et aux amandes – recette Végétarienne

Gâteau à la carotte et aux amandes - recette Végétarienne Rassurez-vous, malgré son nom le carrot cake ou gâteau à la carotte n'a pas le goût de la carotte : moelleux et léger, c'est un... Rédigé le 16/03/2024

Recettes originales : variation autour de la carotte

Recettes originales : variation autour de la carotte Les carottes, avec leur saveur douce et croquante, offrent une toile de fond polyvalente pour une variété de préparations culinaires imaginatives. Voici... Rédigé le 3/03/2024

Salées, sucrées : 3 idées recettes avec des haricots azuki

Salées, sucrées : 3 idées recettes avec des haricots azuki Les haricots azuki sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de recettes sucrées et salées. Haricots azuki : du salé au... Rédigé le 29/02/2024

Comment faire du lait caillé maison ?

Comment faire du lait caillé maison ? Les humains ont rapidement compris les avantages et bienfaits de faire cailler du lait dans le cadre de leur alimentation - on retrouve d'ailleurs des traces... Rédigé le 27/02/2024

La mousse au chocolat vegan à l’aquafaba

La mousse au chocolat vegan à l'aquafaba Avant de vous parler de mousse au chocolat, découvrons d'abord la nouvelle astuce culinaire qui a conquis les végétaliens : l'aquafaba, l'alternative à... Rédigé le 26/02/2024

La recette du crumble poire, chocolat et banane

La recette du crumble poire, chocolat et banane Voici un savoureux dessert, facile à réaliser, gourmand et à arranger selon le nombre à table ! On vous donne les... Rédigé le 25/02/2024

Recette des crêpes japonaises Dorayaki

Recette des crêpes japonaises Dorayaki Nous vous proposons aujourd'hui une recette inspirée du Japon avec les Dorayaki. Ce sont des crêpes fourrées avec une pâte de haricots azuki sucrée... Rédigé le 24/02/2024

Chou-fleur rôti, la recette qui va faire sensation à la maison !

Chou-fleur rôti, la recette qui va faire sensation à la maison ! Peu calorique, le chou-fleur, légume d'hiver et de printemps, est une bonne source de vitamine C et B9. Il se mange aussi bien cuit que cru,... Rédigé le 23/02/2024