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Recettes

Légère et fruitée, la Panna Cotta vanille au coulis de fruits

Légère et fruitée, la Panna Cotta vanille au coulis de fruits Sorte de "crème anglaise" à l'italienne, la Panna Cotta ou littéralement "crème cuite", se réalise facilement même pour les débutants en cuisine. Présenté dans une petite verrine avec un coulis de de framboise ou de myrtille, ce dessert... Rédigé le 17/09/2017

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette

Cuisine vegan en 15 minutes chrono : les idées-recette Katy Beskow est une blogueuse culinaire britannique, auteure du site littlemissmeatfree.com. Après le succès de son blog, elle publie son livre... Rédigé le 16/09/2017

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z

Une recette pour faire son pain au levain de A à Z La fabrication du pain maison prend de l'ampleur. Est-ce dû au ras-le-bol de la baguette qui sèche avant d'avoir réussi à la ramener sur... Rédigé le 10/09/2017

Recette du burger végétarien au quinoa

Recette du burger végétarien au quinoa Pour vous, nous avons testé et adoré cette recette très gourmande de burger avec un steak de quinoa, que même les mangeurs de viande aimeront ! Source de... Rédigé le 6/09/2017

Rillettes végétales aux noix et lentilles corail

Rillettes végétales aux noix et lentilles corail Une envie d'originalité ? Une tartine apéritive à croquer à pleines dents sans culpabiliser et qui ne manquera pas de surprendre vos convives ! Cette... Rédigé le 26/08/2017

Recette : crackers au sarrasin sans gluten pour l’apéro !

Recette : crackers au sarrasin sans gluten pour l'apéro ! Cette délicieuse recette de crackers sans gluten vous est apportée par Because... Rédigé le 15/08/2017

La confiture de melon, c’est si bon !

La confiture de melon, c'est si bon ! Le melon, c'est de saison. Et s'il n'est jamais si bon que dégusté tel quel, bien mûr et parfumé, il n'est pas interdit de faire en sorte... Rédigé le 11/08/2017

Gâteau à la carotte et aux amandes – recette Vegan

Gâteau à la carotte et aux amandes - recette Vegan Rassurez-vous, malgré son nom le carrot cake ou gâteau à la carotte n'a pas le goût de la carotte : moelleux et léger, c'est un... Rédigé le 28/07/2017

Recette bio. Du caviar d’algues à l’apéritif !

Recette bio. Du caviar d'algues à l'apéritif ! Vous l'avez peut-être déjà aperçu en magasin bio : le caviar d'algues - ou la tapenade d'algues - est une alternative végétale intéressante aux caviars... Rédigé le 22/07/2017

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 8/07/2017
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