Alimentation

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Recettes

Moins cher, zéro déchet : la recette du chocolat de Dubaï maison

Moins cher, zéro déchet : la recette du chocolat de Dubaï maison

C'est la gourmandise qui affole les réseaux sociaux depuis plusieurs mois. Avec sa coque craquante et son coeur ultra-fondant au pistache et au kadaïf (cheveux d'ange), le chocolat de Dubaï fait saliver la planète entière. Mais entre le bilan carbone... Rédigé le 21/05/2026

Quelle tomate choisir ? Le guide des meilleures variétés et leurs recettes

Quelle tomate choisir ? Le guide des meilleures variétés et leurs recettes

Elle peut être savourée crue dans une salade, cuite, en sauce, en accompagnement de poisson ou de viande, ou même séchée en apéritif. Ce fruit-légume... Rédigé le 14/05/2026

7 façons de cuisiner la rhubarbe pour ceux qui n’aiment pas

7 façons de cuisiner la rhubarbe pour ceux qui n'aiment pas

La rhubarbe, avec son acidité, a du caractère ! Et certains, de ce fait, ne l'apprécient guère. Pourtant, ce légume-tige... Rédigé le 14/05/2026

Cuisinez la mélisse : recettes fraîches et aromatiques

Cuisinez la mélisse : recettes fraîches et aromatiques

Vous aimez le goût délicat de la mélisse ? Voici 3 délicieuses recettes pour mettre en valeur cette herbe aromatique. Que ce soit en infusion... Rédigé le 11/05/2026

Recette de tiramisu au limoncello

Recette de tiramisu au limoncello

Le limoncello est une liqueur italienne au citron originaire de la région de Campanie, en particulier de la côte amalfitaine et de l'île de Capri. C'est une... Rédigé le 10/05/2026

Tartare de lieu noir au citron vert, asperges vertes et betterave rouge

Tartare de lieu noir au citron vert, asperges vertes et betterave rouge

Puisque le soleil n'est pas de la partie partout en France, amenons-le dans les assiettes ! Le tartare de lieu noir avec sa petite note acidulée apportera... Rédigé le 8/05/2026

Limonade de glycine : la recette naturelle et gratuite

Limonade de glycine : la recette naturelle et gratuite

Le printemps ne se contente pas de ravir nos yeux ; il s'invite aussi dans nos verres ! Si la glycine orne magnifiquement nos tonnelles de ses grappes mauves,... Rédigé le 4/05/2026

3 idées originales avec des fraises : recettes faciles et surprenantes

3 idées originales avec des fraises : recettes faciles et surprenantes

Cette année, la saison des fraises a tout d'un petit miracle gourmand. Les étals débordent, les prix sont plus doux que d'habitude et les fruits affichent... Rédigé le 24/04/2026

Navets nouveaux de printemps : 3 recettes simples et savoureuses

Navets nouveaux de printemps : 3 recettes simples et savoureuses

Oubliez le vieux tubercule fibreux oublié au fond du bac à légumes ! Avec l'arrivée du printemps, le navet nouveau pointe le bout de son... Rédigé le 24/04/2026

Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette

Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette

Les artichauts poivrade, aussi connus sous le nom d'artichauts violets, sont petits, tendres, et peuvent être consommés entiers une fois cuits. Leur... Rédigé le 18/04/2026

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