Alimentation

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Recettes

Recette de smoothie détox aux cranberries et mûres

Recette de smoothie détox aux cranberries et mûres

Le pouvoir de ce smoothie détox ? Sa concentration en cranberries (également appelées canneberges ou airelles rouge d'Amérique du Nord) aux... Rédigé le 7/01/2026

Pour une Épiphanie originale, tentez la galette des rois au chocolat

Pour une Épiphanie originale, tentez la galette des rois au chocolat

Véritable tradition, la galette des Rois est le plus souvent préparée avec de la frangipane ou des pommes. Pourquoi ne pas tenter l'originalité cette... Rédigé le 6/01/2026

La soupe « rédemption » : la recette ultime anti-gueule de bois

La soupe "rédemption" : la recette ultime anti-gueule de bois

Après le réveillon du jour de l'An, le constat est souvent le même : tête lourde, bouche pâteuse, estomac capricieux et énergie au point mort. La fameuse... Rédigé le 1/01/2026

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes !

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes !

Le concept vient des États-Unis, mais a été introduit petit à petit en Europe. Le brunch combine le breakfast et le... Rédigé le 1/01/2026

Recette après fêtes. Bouillon aux crevettes et au thé vert

Recette après fêtes. Bouillon aux crevettes et au thé vert

Après les fêtes ou un excès alimentaire, notre corps a besoin de se remettre et de se ressourcer pour retrouver sa vitalité. Voici une recette de... Rédigé le 31/12/2025

Recette express : le vacherin au coulis rouge

Recette express : le vacherin au coulis rouge

Voici un dessert qui en jette et qui, hormis le temps de réfrigération est simplissime et rapide à faire. Parfait pour un soir de réveillon ! Ce entremet... Rédigé le 30/12/2025

Cuisine anti-gaspi : que faire avec les restes du repas de Noël et du réveillon ?

Cuisine anti-gaspi : que faire avec les restes du repas de Noël et du réveillon ?

Vous avez vu un peu grand pour la garniture de votre volaille ou l'accompagnement en légumes de votre rôti ? Il reste du saumon ou de la truite fumée, qu'en... Rédigé le 26/12/2025

Marrons en cuisine : bien plus que l’accompagnement de la dinde de Noël

Marrons en cuisine : bien plus que l'accompagnement de la dinde de Noël

Longtemps cantonnés à leur rôle d'acolyte de la dinde farcie, les marrons méritent largement mieux. Doux, fondants, légèrement sucrés, ils apportent une... Rédigé le 24/12/2025

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes !

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes !

La sangria est une boisson conviviale, parfaite pour les rassemblements et les fêtes. La couleur blanche de la sangria évoque souvent la neige et l'esprit... Rédigé le 23/12/2025

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses

Placés dans de jolis pots à confiture, on peut aussi les offrir en guise de cadeaux gourmand. Varier les motifs grâce avec différents emporte-pièces :... Rédigé le 23/12/2025

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