Recettes

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet

Pudding au pain rassis et aux cerises : une recette zéro déchet Stéphanie Faustin est une passionnée de cuisine, qui partage ses recettes bio sur son blog Tomates sans graines. Elle a publié un livre, « La cuisine zéro déchet » aux éditions Rue de l'Échiquier, où elle... Rédigé le 7/07/2019

Eau de concombre et eau de gingembre au citron : une recette facile et fraîche !

Eau de concombre et eau de gingembre au citron : une recette facile et fraîche ! L'eau de gingembre et l'eau de concombre sont excellentes pour la santé, et il serait dommage de passer à côté cet été. C'est une recette caméléon... Rédigé le 5/07/2019

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin Connaissez-vous le smoothie bowl ? Venu tout droit des capitales nord-américaines, il s'agit d'un petit-déjeuner (ou encas) composé d'un smoothie... Rédigé le 1/07/2019

Variez les plaisirs d’été avec le taboulé au quinoa !

Variez les plaisirs d'été avec le taboulé au quinoa ! Fusion entre les saveurs du Moyen-orient et d'Amérique latine, cette variante de taboulé, surprendra vos convives et ravira leurs papilles. La... Rédigé le 29/06/2019

Le gaspacho, la recette rafraîchissante de l’été

Le gaspacho, la recette rafraîchissante de l'été Difficile de passer à côté de ce grand classique de l'été. Certains mixent tous les légumes, d'autres préfèrent garder les légumes... Rédigé le 25/06/2019

La quiche courgette-pesto, une recette facile pour l’été

La quiche courgette-pesto, une recette facile pour l'été Belle de l'été, la courgette se frotte avec délice au basilic et s'essaye à la pâte sans blé. On va même jusqu'à tenter un pesto maison, fait sur le... Rédigé le 22/06/2019

Une gelée de rose… pour vivre la vie en rose !

Une gelée de rose... pour vivre la vie en rose ! Si vous avez la chance d'avoir des rosiers et avez eu la très bonne idée de ne pas les traiter, vous allez pouvoir faire le bonheur des petits et des grands... Rédigé le 30/05/2019

Recette maison : cuisinez le seitan sans gluten, une alternative à la viande

Recette maison : cuisinez le seitan sans gluten, une alternative à la viande Dans la catégorie cuisine végétarienne, le seitan est un grand classique. Voici une méthode sans gluten. Recette du seitan sans gluten, un... Rédigé le 28/04/2019

Notre recette des oignons farcis à la grecque revisités

Notre recette des oignons farcis à la grecque revisités Les oignons farcis : un plat unique, typiquement grec, vite fait avec un légume - que l'on est toujours sûr de trouver dans ma cuisine, et tragiquement bon... Rédigé le 27/04/2019

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro Les oeufs surprises en chocolat, comme le fait Kinder, mais confectionnés maison, sont simples à préparer pour offrir aux enfants, mais aussi aux... Rédigé le 19/04/2019