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Recettes

3 recettes faciles au panais : purée, soupe express et frites rôties au four

3 recettes faciles au panais : purée, soupe express et frites rôties au four Légume ancien longtemps boudé au profit de la pomme de terre, le panais fait pourtant partie des meilleures options pour cuisiner sainement en hiver. Son goût légèrement sucré, sa texture fondante et sa polyvalence en font un allié de choix dans les... Rédigé le 29/01/2026

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Cardon : bienfaits, préparation et 3 recettes faciles pour le cuisiner Vous pensiez détester le cardon ? Attendez de goûter ça... c'est bon quand on connaît la méthode. Le cardon : un légume ancien à... Rédigé le 27/01/2026

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Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée

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Recette – hamburger aux graines germées et sauce betterave

Recette - hamburger aux graines germées et sauce betterave Un steak de boeuf, garni de champignons sautés, d'oignons rouges piquants, et coiffé d'un oeufs au plat dans du pain, c'est un hamburger... L'astuce est de... Rédigé le 18/01/2026

Ces falafels n’ont rien de classiques : 3 recettes végétales surprenantes

Ces falafels n'ont rien de classiques : 3 recettes végétales surprenantes Croustillants à l'extérieur, fondants à coeur, les falafels sont bien plus qu'un simple street-food. Sans gluten, végétaliens et riches en protéines, ils... Rédigé le 16/01/2026
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