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Recettes

Recette dessert bio : mousse au chocolat à l’orange

Recette dessert bio : mousse au chocolat à l'orange "Nul besoin de lait ou de crème liquide pour composer une mousse au chocolat inoubliable ! Toutefois, pour un petit goût acidulé, j'aime parfumer celle-ci avec du chocolat de dégustation aromatisé à l'huile essentielle... Rédigé le 10/11/2019

Rustique et délicieuse, la tarte aux myrtilles 100 % maison !

Rustique et délicieuse, la tarte aux myrtilles 100 % maison ! La difficulté de cette recette se situe juste au niveau de la pâte sablée qui ne doit être ni trop sèche, ni trop molle et pour ça nous avons une astuce... Rédigé le 15/07/2019

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin Connaissez-vous le smoothie bowl ? Venu tout droit des capitales nord-américaines, il s'agit d'un petit-déjeuner (ou encas) composé d'un smoothie... Rédigé le 1/07/2019

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro Les oeufs surprises en chocolat, comme le fait Kinder, mais confectionnés maison, sont simples à préparer pour offrir aux enfants, mais aussi aux... Rédigé le 19/04/2019

Les pop cakes de Pâques de Because Gus !

Les pop cakes de Pâques de Because Gus ! Les oeufs de Pâques c'est surfait ! Voilà pourquoi on vous propose les pop cakes de Pâques. Une recette à  la farine de teff, naturellement sans gluten... Rédigé le 16/04/2019

Sélection livre – Plantes sauvages comestibles – François Couplan

Sélection livre - Plantes sauvages comestibles - François Couplan Ethno-botaniste, grand voyageur qui a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes, et bien sûr véritable « pape de la cueillette... Rédigé le 5/04/2019

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur C'est bientôt la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette délicieuse tradition, quoi de... Rédigé le 31/01/2019

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité…

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité... Originaire d'Asie et d'Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l'alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les... Rédigé le 21/01/2019

Notre chou vert farci aux épices… végétarien, sans gluten et sans lait !

Notre chou vert farci aux épices... végétarien, sans gluten et sans lait ! Il fat reconnaître que le chou vert ne jouit pas d'une image très glamour : peu appétissant, parfois difficile à digérer, il sent aussi assez mauvais à... Rédigé le 21/10/2018

Recette des energy balls aux baies d’Açaï

Recette des energy balls aux baies d'Açaï Naturellement riche en antioxydants et en vitamines, l'açai est un super-aliment très bénéfique pour les personnes qui désirent se remettre en forme.... Rédigé le 9/09/2018
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