Alimentation

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Recettes

Recette de nuggets maison au pain d’épices et au poulet et option vegan

Recette de nuggets maison au pain d'épices et au poulet et option vegan

« Refusant de céder à la pression de mes enfants qui salivent devant les nuggets du rayon surgelé, j'ai décidé de leur faire plaisir quand même en leur préparant des nuggets à ma façon, c'est-à-dire avec du vrai poulet. J'ai troqué la chapelure... Rédigé le 27/11/2019

Un dessert vegan facile, la recette de la crème chocolat-gingembre

Un dessert vegan facile, la recette de la crème chocolat-gingembre

La secret de notre crème dessert vegan c'est l'agar-agar. Il confère à vos mets la fermeté nécessaire à un dessert gourmand ! Cette crème dessert... Rédigé le 14/11/2019

Recette dessert bio : mousse au chocolat à l’orange

Recette dessert bio : mousse au chocolat à l'orange

"Nul besoin de lait ou de crème liquide pour composer une mousse au chocolat inoubliable ! Toutefois, pour un petit goût... Rédigé le 10/11/2019

Rustique et délicieuse, la tarte aux myrtilles 100 % maison !

Rustique et délicieuse, la tarte aux myrtilles 100 % maison !

La difficulté de cette recette se situe juste au niveau de la pâte sablée qui ne doit être ni trop sèche, ni trop molle et pour ça nous avons une astuce... Rédigé le 15/07/2019

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin

Smoothie bowl à la spiruline : pour avoir la banane dès le matin

Connaissez-vous le smoothie bowl ? Venu tout droit des capitales nord-américaines, il s'agit d'un petit-déjeuner (ou encas) composé d'un smoothie... Rédigé le 1/07/2019

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro

Comment confectionner des oeufs surprise comme un pro

Les oeufs surprises en chocolat, comme le fait Kinder, mais confectionnés maison, sont simples à préparer pour offrir aux enfants, mais aussi aux... Rédigé le 19/04/2019

Les pop cakes de Pâques de Because Gus !

Les pop cakes de Pâques de Because Gus !

Les oeufs de Pâques c'est surfait ! Voilà pourquoi on vous propose les pop cakes de Pâques. Une recette à la farine de teff, naturellement sans gluten... Rédigé le 16/04/2019

Sélection livre – Plantes sauvages comestibles – François Couplan

Sélection livre - Plantes sauvages comestibles - François Couplan

Ethno-botaniste, grand voyageur qui a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes, et bien sûr véritable « pape de la cueillette... Rédigé le 5/04/2019

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

C'est bientôt la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette délicieuse tradition, quoi de... Rédigé le 31/01/2019

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité…

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité...

Originaire d'Asie et d'Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l'alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les... Rédigé le 21/01/2019

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