Alimentation

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Sélection livre – Plantes sauvages comestibles – François Couplan

Sélection livre - Plantes sauvages comestibles - François Couplan

Ethno-botaniste, grand voyageur qui a parcouru le monde à la rencontre des hommes et des plantes, et bien sûr véritable « pape de la cueillette sauvage » puisque c'est lui qui en a (ré)ouvert le chemin, François Couplan ne s'arrête jamais.... Rédigé le 5/04/2019

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

Avec ou sans oeufs : nos recettes de crêpes légères pour la Chandeleur

C'est bientôt la Chandeleur ! Un moment gourmand très attendu des petits et des grands. Pour célébrer cette délicieuse tradition, quoi de... Rédigé le 31/01/2019

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité…

Recette : les boulettes de millet et plus si affinité...

Originaire d'Asie et d'Afrique, où elle occupe encore une place de choix dans l'alimentation sous le nom de mil, cette petite graine est cultivée depuis les... Rédigé le 21/01/2019

Notre chou vert farci aux épices… végétarien, sans gluten et sans lait !

Notre chou vert farci aux épices... végétarien, sans gluten et sans lait !

Il fat reconnaître que le chou vert ne jouit pas d'une image très glamour : peu appétissant, parfois difficile à digérer, il sent aussi assez mauvais à... Rédigé le 21/10/2018

Recette des energy balls aux baies d’Açaï

Recette des energy balls aux baies d'Açaï

Naturellement riche en antioxydants et en vitamines, l'açai est un super-aliment très bénéfique pour les personnes qui désirent se remettre en forme.... Rédigé le 9/09/2018

Une crème de graines de tournesol à la klamath pour tartiner vitaminé !

Une crème de graines de tournesol à la klamath pour tartiner vitaminé !

La rentrée est passée, mais le beau temps persiste... Alors pour prolonger l'esprit vacances malgré tout, on profite des derniers jours en terrasse. Vous... Rédigé le 2/09/2018

Recette salade de quinoa pistaches et framboises

Recette salade de quinoa pistaches et framboises

Pour changer des légumes, nous vous proposons de déguster des fruits dans votre salade, vous apprécierez le côté sucré-salé de cette... Rédigé le 17/08/2018

Savourez les toutes dernières cerises de la saison dans un clafoutis sans gluten

Savourez les toutes dernières cerises de la saison dans un clafoutis sans gluten

C'est l'été, la saison des cerises et des clafoutis ! Because Gus dévoile sa recette de clafoutis pour tous ceux... Rédigé le 4/08/2018

Recette du pâté végétal de lentilles corail et graines de tournesol

Recette du pâté végétal de lentilles corail et graines de tournesol

Nous vous présentons aujourd'hui une recette de pâté végétal aux lentilles corail. Il trouvera sa place dans votre panier pique-nique ou à l'apéritif,... Rédigé le 21/07/2018

Recettes saines et rapides : mon menu idéal en été

Recettes saines et rapides : mon menu idéal en été

L'été est là, l'occasion d'inviter des amis ou bien votre famille et de leur montrer de quoi vous êtes capable ! Voici 3 menus complets et de saison,... Rédigé le 11/07/2018

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