Manger autrement

8 raisons de renoncer au fromage

8 raisons de renoncer au fromage La France est l'un des plus gros pays consommateurs de fromage dans le monde, avec près de 26 kilos consommés par personne et une production française de fromage estimée à 2 millions de tonnes par an. Mais de plus en plus de nouvelles... Rédigé le 16/07/2017

Le panier AMAP de juillet : quels légumes de saison allez-vous trouver ?

Le panier AMAP de juillet : quels légumes de saison allez-vous trouver ? Vacances ou pas, comme chaque mois consoGlobe.com vous emmène faire le tour de France des AMAP, pour découvrir quels fruits et légumes de saison vous... Rédigé le 6/07/2017

Le secret de la bonne santé des villageois grecs

Le secret de la bonne santé des villageois grecs Deux villages isolés au milieu des montagnes grecs font parler d'eux. Une étude, menée par  les chercheurs de l'Institut Wellcome Trust Sanger Institute et... Rédigé le 9/06/2017

Comment booster son énergie sans abuser du café ?

Comment booster son énergie sans abuser du café ? Parfois addictif, le café n'est pas mauvais pour la santé. Mais, consommer plus de quatre tasses par jour pour "rester éveillé" est à... Rédigé le 3/06/2017

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d’aller au restaurant

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d'aller au restaurant Près de la moitié des Français consacrent au moins 45 minutes au déjeuner. Ce repas est même plus long que le dîner : seuls 38 % s'octroient autant de... Rédigé le 15/05/2017

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants…

Pour éviter les problèmes de coeur, laissez le sans gluten aux intolérants... Loin de la tendance qui se dessine ces derniers temps, manger sans gluten ne va pas sans risques. Ce régime s'adresse en effet, aux personnes qui souffrent de... Rédigé le 4/05/2017

Fruits et légumes de saison : le panier AMAP du mois de mai

Fruits et légumes de saison : le panier AMAP du mois de mai Entre le printemps et l'été, le temps demeure un peu capricieux. De quoi stimuler la terre et remplir votre panier AMAP du mois de mai. Région Nord et... Rédigé le 3/05/2017

Régime hypocalorique ou jeûne intermittent : deux manières de perdre du poids qui se valent !

Régime hypocalorique ou jeûne intermittent : deux manières de perdre du poids qui se valent ! Le jeûne intermittent est devenu tendance pour perdre du poids aux États-Unis et au Royaume-Uni. Mais qu'en est-il de son efficacité réelle comparée au... Rédigé le 2/05/2017

Être végétarien, oui mais sans les carences !

Être végétarien, oui mais sans les carences ! En France, tandis que le patrimoine culinaire s'est construit sur une grande quantité de recettes à base de viande, il est souvent délicat d'expliquer son... Rédigé le 10/04/2017

L’Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu’un burger de boeuf saignant

L'Impossible Burger, le burger vegan plus vrai qu'un burger de boeuf saignant L'ambition de l'Impossible Burger ? Proposer une alternative aux steaks d'origine animale grâce aux plantes et à la chimie... Pour mettre fin à la... Rédigé le 8/04/2017