Manger autrement

Avec Le Parfait, la tradition se conserve bien

Avec Le Parfait, la tradition se conserve bien Pour nos grands-mères, préparer des conserves à la belle saison, c'était l'assurance de traverser l'hiver tout en mangeant des légumes. Aujourd'hui, la multiplication des supermarchés et la mode des plats préparés et du surgelé... Rédigé le 14/06/2018

Comment booster son énergie sans abuser du café ?

Comment booster son énergie sans abuser du café ? Parfois addictif, le café n'est pas mauvais pour la santé. Consommer quatre tasses de café par jour serait recommandé pour... Rédigé le 23/05/2018

Recette apéritif : 4 vins naturels maison aux plantes médicinales

Recette apéritif : 4 vins naturels maison aux plantes médicinales La preuve par... 20, avec une série de recettes, parfois très anciennes, dans notre série spéciale « 20 sur vins » à suivre et... Rédigé le 21/05/2018

La montée en puissance de l’apéritif dînatoire

La montée en puissance de l'apéritif dînatoire L'apéritif, moment de convivialité et de partage, séduit de plus en plus les jeunes générations. Mais ces dernières font durer le plaisir jusqu'à... Rédigé le 16/05/2018

Fruits et légumes de saison : le panier AMAP du mois de mai

Fruits et légumes de saison : le panier AMAP du mois de mai Entre le printemps et l'été, le temps demeure un peu capricieux. De quoi stimuler la terre et remplir votre panier AMAP du mois de mai. Région Nord et... Rédigé le 8/05/2018

Pourquoi faire le choix d’une alimentation plus éthique ?

Pourquoi faire le choix d'une alimentation plus éthique ? "Bien manger" c'est manger sain et équilibré afin de combler à la fois l'estomac et les besoins du corps. "Mieux manger" c'est aller encore... Rédigé le 30/04/2018

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés ! Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme... Rédigé le 23/04/2018

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait Manger durable, comme si la planète importait signifie surtout manger des aliments plus sains, gaspiller moins, aider à... Rédigé le 22/04/2018

Le panier AMAP du mois d’avril

Le panier AMAP du mois d'avril « En avril, ne te découvre pas d'un fil »... Le printemps est aujourd'hui bien installé mais, le temps demeure un peu capricieux, alternant épisodes de... Rédigé le 17/04/2018

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire Les emballages plastiques sont pointés du doigt par ce dernier rapport et pourraient être le point de départ d'une réflexion plus large autour du... Rédigé le 11/04/2018