Manger autrement

Steaks ou saucisses végétales : des appellations ‘trompeuses’ pour les députés !

Steaks ou saucisses végétales : des appellations 'trompeuses' pour les députés ! Un amendement a été adopté pour que les produits contenant une part significative de matières d'origine végétale ne puissent plus être présentés comme de la viande. Les députés souhaitent ainsi abolir « certaines pratiques commerciales... Rédigé le 23/04/2018

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait

Jour de la Terre : apprenons à manger comme si la planète importait Manger durable, comme si la planète importait signifie surtout manger des aliments plus sains, gaspiller moins, aider à... Rédigé le 22/04/2018

Le panier AMAP du mois d’avril

Le panier AMAP du mois d'avril « En avril, ne te découvre pas d'un fil »... Le printemps est aujourd'hui bien installé mais, le temps demeure un peu capricieux, alternant épisodes de... Rédigé le 17/04/2018

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire

Les emballages en plastique à usage unique encouragent le gaspillage alimentaire Les emballages plastiques sont pointés du doigt par ce dernier rapport et pourraient être le point de départ d'une réflexion plus large autour du... Rédigé le 11/04/2018

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes… et dans nos champs !

Bleu Blanc Coeur : il faut remettre de la couleur dans nos assiettes... et dans nos champs ! Du producteur au consommateur, l'association Bleu Blanc Coeur rassemble tous les acteurs de la chaîne alimentaire, ainsi que... Rédigé le 17/03/2018

La klamath ou le dopage autorisé

La klamath ou le dopage autorisé Au même titre que la spiruline ou la chlorelle, la klamath est une micro-algue remarquable, vendue comme complément... Rédigé le 11/03/2018

Légumes de saison : le panier AMAP du mois de mars

Légumes de saison : le panier AMAP du mois de mars Quelques jours avant le début du printemps, le temps est au réveil de la nature et aux premiers rayons Rédigé le 10/03/2018

Trois raisons de continuer un mode de vie végan

Trois raisons de continuer un mode de vie végan Il n'a jamais été plus simple de se défaire de nos mauvaises habitudes alimentaires. Voici trois bonnes raisons de continuer sur la voie du défi... Rédigé le 17/02/2018

Les légumes oubliés : les crosnes pour trôner au milieu de la table

Les légumes oubliés : les crosnes pour trôner au milieu de la table Ressemblant à une larve ou à une chenille blanche boursouflée, ce petit légume-racine est d'apparence peu ragoutant, mais ne vous... Rédigé le 8/02/2018

Le panier AMAP du mois de février

Le panier AMAP du mois de février Chaque mois, consoGlobe.com met son nez dans la composition des paniers AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de France et passe au... Rédigé le 5/02/2018