Manger autrement

Poulehouse lance un ‘gâteau qui ne tue pas la poule’

Poulehouse lance un 'gâteau qui ne tue pas la poule' D'où viennent les oeufs utilisés dans les produits transformés que vous consommez ? Mystère ! C'est cette question que la jeune société Poulehouse veut mettre en lumière via un gâteau respectueux de la vie des... Rédigé le 15/02/2019

Le panier AMAP du mois de février

Le panier AMAP du mois de février Chaque mois, consoGlobe met son nez dans la composition des paniers AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) de France et passe au crible... Rédigé le 5/02/2019

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire

Gaspillage alimentaire : un magasin Leclerc visé par une action judiciaire L'avocat à l'origine de la loi Garot qui oblige les magasins à réduire le gaspillage alimentaire, notamment via des dons... Rédigé le 5/02/2019

Sondage – Lundi vert : avez-vous décidé de bannir la viande et le poisson ?

Sondage - Lundi vert : avez-vous décidé de bannir la viande et le poisson ? La campagne Lundi Vert a été officiellement lancée hier lundi 14 janvier. Son but ? Convaincre le plus de personnes possible... Rédigé le 15/01/2019

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP Janvier est à la fois synonyme de rentrée et de renouveau pour commencer une toute nouvelle année pleines de bonnes résolutions. Le froid s'installe dans... Rédigé le 5/01/2019

Lundi vert : 500 personnalités engagées pour des lundis sans viande ni poisson

Lundi vert : 500 personnalités engagées pour des lundis sans viande ni poisson Si vous n'avez pas encore entendu parler de l'opération « lundi vert », pas de panique, cela ne tardera pas car l'opération est en cours de lancement. De... Rédigé le 4/01/2019

Janvier sans alcool, la bonne résolution santé 2019

Janvier sans alcool, la bonne résolution santé 2019 Et si après les excès des fêtes de fin d'année, vous tentiez un mois sans alcool ? Votre corps vous dira merci ! Pas une goutte... Rédigé le 2/01/2019

Recettes de purées originales pour les grandes occasions

Recettes de purées originales pour les grandes occasions Si le repas de Noël traditionnel garde tout son charme aux yeux de beaucoup d'entre nous, il rime cependant avec de longues heures passées... Rédigé le 22/12/2018

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon Il en est du cardon comme de beaucoup d'autres légumes oubliés. Nul ne sait ce que cette plante potagère a fait pour se voir... Rédigé le 21/12/2018

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires

Les circuit-courts, comme réponse aux scandales sanitaires et alimentaires Commençons par un peu d'histoire pour se rappeler le contexte qui a permis aux grands scandales sanitaires d'exister, alors que les circuits courts se... Rédigé le 13/12/2018