Manger autrement

C’est l’heure de manger ? Prenez le temps !

C'est l'heure de manger? Prenez le temps ! « J'ai pris une pause déjeuner de 10 minutes ! », « hier soir, on a 'bouffé' devant la télé », « ce midi, j'ai mangé avec un lance-pierre », « j'ai avalé mon sandwich »... Ces petites phrases... Rédigé le 26/11/2017

Terra Nova appelle les Français à manger 2 fois moins de viande

Terra Nova appelle les Français à manger 2 fois moins de viande Terra Nova publie un rapport qui préconise de diviser par deux la consommation de viande chez les Français. Un changement d'habitude alimentaire qui... Rédigé le 24/11/2017

Tisane, thé, infusion : quelles différences ?

Tisane, thé, infusion : quelles différences ? Thé, tisane, infusion : des termes parfois confondus. Découvrons ensemble ce que chacune de ces boissons à de bon pour notre santé et... Rédigé le 22/11/2017

Pourquoi et comment profiter des bienfaits des aromates dans les jus de légumes ?

Pourquoi et comment profiter des bienfaits des aromates dans les jus de légumes ? Manger des légumes est essentiel dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Cependant, ils n'ont pas toujours la côte auprès du grand public.... Rédigé le 14/11/2017

Le WWF démontre qu’on peut manger mieux, plus durable, sans payer plus cher

Le WWF démontre qu'on peut manger mieux, plus durable, sans payer plus cher Il est parfois difficile de parvenir à manger équilibré dans un budget restreint. Toutefois, en changeant un peu ses habitudes... Rédigé le 9/11/2017

Cuisinez les légumes de saison en novembre : le panier AMAP

Cuisinez les légumes de saison en novembre : le panier AMAP Guide par région de ce que vous allez trouver ce mois-ci dans votre panier AMAP et conseils pour en profiter au mieux. Région Nord : un panier AMAP du... Rédigé le 8/11/2017

L’aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs

L'aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs Si vous n'avez jamais entendu parler de l'aquafaba, vous l'avez pourtant très certainement déjà rencontré... Ne connaissant pas... Rédigé le 30/09/2017

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur

Une alimentation végétale pour la bonne santé du coeur À l'occasion de la Journée mondiale du coeur aujourd'hui, voici 5 raisons pour lesquelles une alimentation végétale saine peut être... Rédigé le 29/09/2017

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l’alimentation

Quel régime pour le XXIème siècle ? Le point de vue de Michael Pollan, spécialiste américain de l'alimentation Dans un ouvrage, The Omnivore's Dilemma (non traduit en français), Michael Pollan constate que la question de l'alimentation est devenue tellement... Rédigé le 27/09/2017

Les végétariens souffriraient davantage de dépression

Les végétariens souffriraient davantage de dépression Le risque de dépression serait deux fois plus élevé chez les végétariens que chez les mangeurs de viande : c'est la conclusion d'une... Rédigé le 15/09/2017