Manger autrement

Quels aliments pour éviter de s’endormir au volant ?

Quels aliments pour éviter de s'endormir au volant ? C'est bien connu : un repas trop calorique fatigue. Or, quand on conduit, il est primordial de rester attentif afin d'éviter un accident. Aussi, la Fédération française de l'Assurance a élaboré un « repas optimisé qui favorise la... Rédigé le 14/07/2020

Avantages et plaisirs du barbecue végétarien

Avantages et plaisirs du barbecue végétarien Végétariens, végétaliens, vegan et tous ceux qui ne veulent pas manger trop de viande n'ont pas de raison de ne pas eux-aussi profiter des barbecues. Car... Rédigé le 11/07/2020

Que manger pour une meilleure hydratation en été

Que manger pour une meilleure hydratation en été À côté de l'eau, source première et essentielle d'hydratation, il existe des aliments qui aident à résister à la chaleur. Gorgés d'eau, ils participent... Rédigé le 10/07/2020

Comment cuisiner les fleurs de courgettes ?

Comment cuisiner les fleurs de courgettes ? Très jolies avec leur couleur jaune orangé, les fleurs de courgettes ne se contentent pas de décorer les assiettes. Elles se mangent et même, se dévorent... Rédigé le 19/06/2020

8 astuces pour devenir végétarien en douceur

8 astuces pour devenir végétarien en douceur Voici 8 astuces pour réduire en douceur votre consommation de viande, voire s'en passer complètement, avec le même plaisir de cuisiner et manger, les... Rédigé le 17/06/2020

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes La claytone de Cuba est une petite plante potagère de 15 à 20 cm de hauteur. Ses feuilles forment une sorte de cornet très ouvert, à l'intérieur duquel se... Rédigé le 12/06/2020

Sélection livre – Ce que les plantes ont à nous dire – François Couplan

Sélection livre - Ce que les plantes ont à nous dire - François Couplan Délicieuses dans l'assiette, précieuses dans l'armoire à pharmacie, les plantes sont aussi porteuses, selon ce grand amoureux de la nature, d'une... Rédigé le 5/06/2020

C’est le moment de se régaler de beignets de fleur d’acacia !

C'est le moment de se régaler de beignets de fleur d'acacia ! Les fleurs d'acacia sauront régaler plusieurs de vos sens si vous êtes de ceux qui ont décidé d'aller se promener en lisière de forêt ou le long de cours... Rédigé le 29/05/2020

Goûtez les fleurs de sureau… La récolte a commencé !

Goûtez les fleurs de sureau... La récolte a commencé ! Les fleurs de sureau ont de nombreuses propriétés médicinales qui s'expriment d'autant mieux dans les tisanes si l'on cueille les fleurs de la bonne... Rédigé le 28/05/2020

Les bienfaits du kéfir, super-boisson purifiante

Les bienfaits du kéfir, super-boisson purifiante Le kéfir viendrait du turc keif, «  qui donne du plaisir  ». Il fait en effet partie de la famille des boissons... Rédigé le 16/04/2020