Alimentation

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Manger autrement

Quel est le score environnemental de vos produits préférés ?

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Résultat étonnant d'une étude tout juste publiée par Planet-Score : seuls 16% des produits alimentaires respectent l'environnement. Le score de 135.000 produits alimentaires L'avez-vous remarqué ? Ces dernières années, un nouvel étiquetage... Rédigé le 23/01/2026

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l’année

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l'année

Tomates en janvier, fraises en février, courgettes toute l'année... Cette abondance permanente est devenue la norme. Pourtant, derrière des étals bien... Rédigé le 22/01/2026

Cuisine végétalienne : l’okara, c’est quoi et comment s’en servir ?

Cuisine végétalienne : l'okara, c'est quoi et comment s'en servir ?

Si vous avez déjà préparé un lait végétal maison, vous savez ce qu'est l'okara. Pour les autres, nous vous invitons à le découvrir sans tarder.... Rédigé le 19/01/2026

Le kimchi, trésor de saveurs et de bienfaits santé à découvrir

Le kimchi, trésor de saveurs et de bienfaits santé à découvrir

L'alimentation est l'un des piliers fondamentaux de notre santé, nous le savons tous. Aujourd'hui, explorons un aliment peu connu en France et pourtant... Rédigé le 12/01/2026

L’Epiphanie : une galette, une fève et plusieurs histoires

L'Epiphanie : une galette, une fève et plusieurs histoires

L'Épiphanie, marque cette nuit où les Rois mages, venus depuis l'Orient guidés par une étoile, ont apporté des présents... Rédigé le 5/01/2026

Bien manger en 2026 : le petit guide malin pour des résolutions qui ont du goût

Bien manger en 2026 : le petit guide malin pour des résolutions qui ont du goût

Ce petit guide n'est pas une liste de règles strictes, mais une carte aux trésors pour naviguer vers une alimentation plus durable, saine et savoureuse. Le... Rédigé le 31/12/2025

L’Art de la table Coréenne : 5 principes pour une alimentation équilibrée au quotidien

L'Art de la table Coréenne : 5 principes pour une alimentation équilibrée au quotidien

Portée par l'étonnante vague coréenne — la Hallyu — qui déferle sur le monde à travers ses séries, sa musique et sa mode, la culture sud-coréenne... Rédigé le 19/12/2025

Cuisine coréenne : les plats emblématiques de Corée du Sud à découvrir

Cuisine coréenne : les plats emblématiques de Corée du Sud à découvrir

Colorée, conviviale et pleine de caractère, la cuisine coréenne séduit aujourd'hui bien au-delà de l'Asie, portée par l'élan culturel de la vague... Rédigé le 17/12/2025

Tisane, thé, infusion : connaissez-vous vraiment leurs différences ?

Tisane, thé, infusion : connaissez-vous vraiment leurs différences ?

Thé, tisane, infusion : des termes parfois confondus. Découvrons ensemble ce que chacune de ces boissons à de bon pour notre santé et... Rédigé le 12/12/2025

Vins de sauge, tanaisie et bouillon blanc : la santé toute l’année, à préparer l’été

Vins de sauge, tanaisie et bouillon blanc : la santé toute l'année, à préparer l'été

Pour notre série spéciale « 20 sur vins », de 20 recettes de vins maison, aux propriétés gustatives, et pour certains,... Rédigé le 30/11/2025

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