Manger autrement

Notre sélection de livres de cuisine pour un Noël vegan

Notre sélection de livres de cuisine pour un Noël vegan Pas si facile d'avoir des idées de recettes équilibrées et savoureuses lorsqu'on est vegan... Pourtant, il existe de nombreuses possibilités pour la cuisine de tous les jours et même pour des repas de fête vegan ! Quelques livres de... Rédigé le 13/12/2019

Pour un Noël vegan, pensez aussi aux vins !

Pour un Noël vegan, pensez aussi aux vins ! Il peut paraître difficile d'espérer passer un Noël festif sans se priver de rien, sans accepter quelques compromis quand on est un vegan... Rédigé le 10/12/2019

5 raisons de devenir végan en ce mois de novembre

5 raisons de devenir végan en ce mois de novembre En modifiant tout simplement ce qu'il y a dans notre assiette, chacun de nous peut sauver près de 200 vies par an, éviter de contribuer au réchauffement... Rédigé le 4/11/2019

Le foie gras interdit à New York à partir de 2022

Le foie gras interdit à New York à partir de 2022 Après la Californie, c'est New York qui vient de voter l'interdiction de la commercialisation du foie gras au sein de Big Apple. Après... Rédigé le 4/11/2019

Réapprendre à bien manger grâce aux box alimentaires

Réapprendre à bien manger grâce aux box alimentaires Après plusieurs tentatives de régimes infructueux, vous n'avez toujours pas réussi à perdre les kilos qui vous empoisonnent la vie ? Mais qui a dit que ces... Rédigé le 9/10/2019

Manger végan : les indispensables du garde-manger pour une alimentation végétale

Manger végan : les indispensables du garde-manger pour une alimentation végétale Il est extrêmement simple de composer des repas sans produits animaux, qui soient sains et délicieux. Afin d'obtenir une nutrition optimale, l'idéal est de... Rédigé le 5/10/2019

Alimentation crue : pourquoi faudrait-il davantage manger cru ?

Alimentation crue : pourquoi faudrait-il davantage manger cru ? Au fil des années et des nombreuses études scientifiques menées sur la nutrition, deux constats semblent sortir de l'ombre. Le premier est que... Rédigé le 8/09/2019

Connaître les vins bios

Connaître les vins bios Le vin bio et la viticulture biologique Qu'est-ce qu'un vin issu de l'agriculture biologique ? Il est parfois appelé « vin nature... Rédigé le 6/09/2019

Le pois jaune : nouvelle star du régime vegan

Le pois jaune : nouvelle star du régime vegan Le pois jaune est devenu l'élément en vogue de l'industrie agroalimentaire. Et pour cause, cette légumineuse est riche en... Rédigé le 24/08/2019

Le seitan, la ‘viande végétale’ des végétariens

Le seitan, la 'viande végétale' des végétariens Si vous cherchez à remplacer la viande au quotidien, on va vite vous parler du seitan. L'intérêt ? Des protéines en nombre, faisant de la préparation un... Rédigé le 21/08/2019