Manger autrement

Ne jetez plus vos graines de courge !

Ne jetez plus vos graines de courge ! Le saviez-vous ? Les graines de courge sont de véritables aliments santé ! Elles sont riches en fer, et il s'agit de l'un des aliments les plus riches en protéines. En outre, elles contiennent des oméga-3... Rédigé le 12/11/2020

L’arroche, des épinards d’automne

L'arroche, des épinards d'automne Arroche des jardins, belle-dame ou faux épinard... Tous ces sobriquets désignent l'arroche, une potagère de la famille des... Rédigé le 9/11/2020

Sondage – Lundi vert : avez-vous décidé de bannir la viande et le poisson chaque semaine ?

Sondage - Lundi vert : avez-vous décidé de bannir la viande et le poisson chaque semaine ? La 2e édition de la campagne Lundi Vert a été officiellement lancée hier lundi 28 septembre. Son but ? Convaincre le plus de... Rédigé le 29/09/2020

Comment cuisiner et utiliser les figues

Comment cuisiner et utiliser les figues Les figues sont des fruits définitivement nés du soleil, savoir comment les cuisiner et les utiliser c'est un peu inviter l'été sur ses... Rédigé le 21/09/2020

Des recettes de confitures originales, pour des matins extraordinaires !

Des recettes de confitures originales, pour des matins extraordinaires ! S'il est des confitures dont le goût rappelle de tendres souvenirs d'enfance, on peut avoir aussi envie d'explorer des saveurs qui sortent un peu de... Rédigé le 11/08/2020

Comment s’alimentera-t-on en 2050 pour rester en bonne santé ?

Comment s'alimentera-t-on en 2050 pour rester en bonne santé ? En France, plus de 8 millions de personnes sont obèses et plus de 3 millions sont traitées pour un diabète. Il n'est plus à démontrer que notre... Rédigé le 9/08/2020

Quels aliments pour éviter de s’endormir au volant ?

Quels aliments pour éviter de s'endormir au volant ? C'est bien connu : un repas trop calorique fatigue. Or, quand on conduit, il est primordial de rester attentif afin d'éviter un accident. Aussi, la... Rédigé le 14/07/2020

8 astuces pour devenir végétarien en douceur

8 astuces pour devenir végétarien en douceur Voici 8 astuces pour réduire en douceur votre consommation de viande, voire s'en passer complètement, avec le même plaisir de cuisiner et manger, les... Rédigé le 17/06/2020

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes

Légumes oubliés : la claytone de Cuba pour des salades gourmandes La claytone de Cuba est une petite plante potagère de 15 à 20 cm de hauteur. Ses feuilles forment une sorte de cornet très ouvert, à l'intérieur duquel se... Rédigé le 12/06/2020

Sélection livre – Ce que les plantes ont à nous dire – François Couplan

Sélection livre - Ce que les plantes ont à nous dire - François Couplan Délicieuses dans l'assiette, précieuses dans l'armoire à pharmacie, les plantes sont aussi porteuses, selon ce grand amoureux de la nature, d'une... Rédigé le 5/06/2020