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Mode de production

Vers la création d’un ‘Nutri-score’ du bien-être animal – Pour ou contre ?

Vers la création d'un 'Nutri-score' du bien-être animal - Pour ou contre ? L'Anses propose de créer un label unique précisant toutes les informations relatives au bien-être animal. Ne pas regarder que les modes d'élevage C'est un rapport conséquent, de pas moins de 286 pages. L'Anses, l'Agence nationale de sécurité... Rédigé le 3/06/2026

L214 attaque Carrefour après des images choc sur des dindes

L214 attaque Carrefour après des images choc sur des dindes L'association demande par ailleurs à Carrefour d'adhérer au Plant Protein Pact, une initiative visant à diminuer de 50% le nombre d'animaux tués à... Rédigé le 21/05/2026

Fromages : comment respecter la saisonnalité et diminuer l’empreinte carbone ?

Fromages : comment respecter la saisonnalité et diminuer l'empreinte carbone ? Une approche respectueuse des cycles biologiques concilie plaisir gustatif et responsabilité écologique, tout en soutenant les pratiques agricoles... Rédigé le 14/05/2026

Viande : la règle des 3R pour réduire son impact écologique

Viande : la règle des 3R pour réduire son impact écologique Et si changer notre alimentation ne passait pas par des interdits... mais par une règle simple ? Face à l'urgence climatique, la consommation de viande est... Rédigé le 14/04/2026

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Fromage de riz : cette alternative végétale pourrait tout changer Et si le fromage de riz, à la forte teneur en protéines, révolutionnait demain les alternatives végétales ? Des protéines issues du riz De... Rédigé le 28/03/2026

Pesticides : 93 % des pommes contaminées en Europe

Pesticides : 93 % des pommes contaminées en Europe L'Europe se penche sur une problématique jusqu'ici sous-estimée : l'impact d'une combinaison de pesticides sur la sécurité alimentaire. Dans le cadre de... Rédigé le 2/02/2026

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l’année

Manger hors-saison : le vrai prix caché de nos fruits et légumes toute l'année Tomates en janvier, fraises en février, courgettes toute l'année... Cette abondance permanente est devenue la norme. Pourtant, derrière des étals bien... Rédigé le 22/01/2026

Pesticides : pourquoi la France suspend certains produits venus du Mercosur

Pesticides : pourquoi la France suspend certains produits venus du Mercosur Derrière cette décision, un enjeu central pour les consommateurs : la protection sanitaire face à des substances bannies des champs européens mais encore... Rédigé le 6/01/2026

Pesticides, fruits, légumes : une contamination persistante en France

Pesticides, fruits, légumes : une contamination persistante en France Publié le 15 décembre 2025, le dernier rapport de Générations Futures s'appuie sur les contrôles officiels les plus récents pour analyser la... Rédigé le 17/12/2025

5 aliments qui risquent de disparaître avec le changement climatique

5 aliments qui risquent de disparaître avec le changement climatique Le changement climatique fait déjà sentir ses effets sur les écosystèmes, le climat, entraînant des dérèglements sur toute la surface... Rédigé le 6/10/2025
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