Mode de production

Exportations de bétail : des vaches à la mer…

Exportations de bétail : des vaches à la mer... Bateaux inadaptés et surchargés, voyages beaucoup trop longs - jusqu'à quinze jours, dans des conditions souvent inacceptables : une enquête sur les exportations de bétail menée entre 2014 et 2016 par Animal Welfare Foundation... Rédigé le 19/08/2017

Les petites fermes et micro fermes sont-elles l’avenir de l’agriculture ?

Les petites fermes et micro fermes sont-elles l'avenir de l'agriculture ? En octobre 2015 Consoglobe.com publiait un article mettant en avant le concours " Rédigé le 19/08/2017

Oeufs contaminés : 15 pays européens touchés, les oeufs bio aussi

Oeufs contaminés : 15 pays européens touchés, les oeufs bio aussi Le scandale des oeufs contaminés au fipronil illustre les défis de la mondialisation des échanges en matière alimentaire :... Rédigé le 14/08/2017

La contrefaçon alimentaire concerne de plus en plus de produits

La contrefaçon alimentaire concerne de plus en plus de produits La contrefaçon ne concerne pas uniquement les sacs de luxe ou les baskets de marque. Elle peut aussi concerner les denrées alimentaires, brutes ou... Rédigé le 11/08/2017

Créer des aliments à partir d’électricité et de CO2 ? Vous n’en avez pas rêvé, mais ils l’ont fait

Créer des aliments à partir d'électricité et de CO2 ? Vous n'en avez pas rêvé, mais ils l'ont fait un aliment qui n'a pas besoin de matières premières pour être produit, mais uniquement d'électricité et de... Rédigé le 8/08/2017

Un tiers des poissons pêchés par la Chine sont inconsommables par l’homme

Un tiers des poissons pêchés par la Chine sont inconsommables par l'homme La quantité de ces "poissons poubelle" (trash fish en anglais) pêchés dépasse la pêche annuelle totale de pays comme le Japon ou encore... Rédigé le 2/08/2017

Le gouvernement signe un énorme coup d’arrêt au développement de l’agriculture bio

Le gouvernement signe un énorme coup d'arrêt au développement de l'agriculture bio L'agriculture et l'alimentation doivent se réformer de façon urgente pour produire mieux et de façon plus respectueuse de l'environnement. La tenue des Rédigé le 28/07/2017

Des éleveurs creusois veulent construire un abattoir respectueux du bien-être animal

Des éleveurs creusois veulent construire un abattoir respectueux du bien-être animal C'est un abattoir à la pointe du bien-être animal que veulent construire les éleveurs, une alternative à l'abattage industriel tant... Rédigé le 28/07/2017

Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court

Voici la nouvelle tomate plus goûteuse et pour le circuit court La petite nouvelle pèse 180g à la naissance, soit 40 de plus en moyenne que ses aînées. Elle est douce, savoureuse, charnue, bien rouge à la cueillette.... Rédigé le 17/07/2017

Viande de cheval : un vaste réseau démantelé en Europe

Viande de cheval : un vaste réseau démantelé en Europe Le réseau criminel agissant à travers l'Europe aurait empoché 20 millions d'euros par an. Le circuit parallèle de viande de cheval était... Rédigé le 17/07/2017