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Mode de production

Vers la création d’un ‘Nutri-score’ du bien-être animal – Pour ou contre ?

Vers la création d'un 'Nutri-score' du bien-être animal - Pour ou contre ? L'Anses propose de créer un label unique précisant toutes les informations relatives au bien-être animal. Ne pas regarder que les modes d'élevage C'est un rapport conséquent, de pas moins de 286 pages. L'Anses, l'Agence nationale de sécurité... Rédigé le 7/05/2024

Conserver les tomates du jardin pour l’hiver : idées de transformation gourmandes

Conserver les tomates du jardin pour l'hiver : idées de transformation gourmandes Le potager, généreux en été, peut également être un trésor de saveurs en hiver. Les tomates, avec leur diversité et leur richesse gustative, se... Rédigé le 22/09/2023

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Annonce du gouvernement : les industriels devront avoir la main moins lourde sur les nitrites Après de longs mois de tractations entre le gouvernement et les industriels de la charcuterie, les ministres Marc Fesneau et Agnès Firmin Le Bodo viennent... Rédigé le 29/03/2023

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Qu'est- ce que le 'HVE', ce label trompeur du gouvernement attaqué pour 'greenwashing' Sept associations sont vent debout contre le label Haute Valeur Environnementale (HVE). Celui-ci ferait du greenwashing et tromperait le consommateur. C'est... Rédigé le 24/01/2023

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Les prairies et l'élevage des ruminants au coeur de la transition agricole et alimentaire Face à l'urgence écologique et aux enjeux sanitaires, la transition agricole et alimentaire est indispensable, mais s'avère complexe. En... Rédigé le 5/04/2022

Surpêche et chalutage de fonds – peut-on sauver les océans ?

Surpêche et chalutage de fonds - peut-on sauver les océans ? Tandis que la France et le Royaume-Uni s'écharpent, depuis plusieurs semaines, concernant les licences de pêche en Atlantique et dans La Manche, une... Rédigé le 5/01/2022

Pourquoi faire avaler un aimant à une vache peut lui sauver la vie

Pourquoi faire avaler un aimant à une vache peut lui sauver la vie Faire avaler un aimant à une vache est une pratique déjà répandue dans certains élevages. Méconnue du public, elle permet aux bovins,... Rédigé le 26/11/2021

La vie des juments allaitantes dans l’horreur des fermes à sang en Islande

La vie des juments allaitantes dans l'horreur des fermes à sang en Islande Après des révélations similaires en Amérique du Sud (Argentine et Uruguay) en 2018, l'ONG Welfarm vient de diffuser une vidéo révélant les... Rédigé le 23/11/2021
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