Alimentation

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Cuisine pratique

Thé : combien de temps se garde-t-il ?

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En règle générale, le thé noir, plus oxydé, se conserve plus longtemps que le thé vert ou le thé blanc. Mais attention : si le thé ne "périme" pas au sens sanitaire, il perd ses qualités... Rédigé le 13/05/2026

Les aliments qu’il ne faut pas réchauffer au micro-ondes

Les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes

Quels sont les aliments qu'il ne faut pas réchauffer au micro-ondes et pour quelles raisons ? ConsoGlobe vous répond. Le micro-ondes réchauffe vite,... Rédigé le 12/05/2026

La durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation des aliments congelés est variable. Pour des achats en grande quantité, pour toujours avoir quelque chose à cuisiner, pour... Rédigé le 6/05/2026

Fruits qui mûrissent trop vite : les astuces anti-gaspillage

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Chaque année, des milliers de tonnes de fruits et légumes finissent à la poubelle, victimes d'une maturation accélérée et imprévisible. Ce gaspillage... Rédigé le 30/04/2026

Fraise : bienfaits santé, variétés et astuces pour bien la choisir

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Rouge, parfumée, juteuse et synonyme de beaux jours, la fraise signe chaque année le retour du printemps gourmand. Derrière son goût irrésistible se cache... Rédigé le 25/04/2026

Conserver les fraises plus longtemps : astuces anti-gaspi

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Rouges, parfumées, juteuses... les fraises font partie des fruits stars du printemps. Mais elles ont un défaut bien connu : elles s'abîment... Rédigé le 24/04/2026

Navets nouveaux de printemps : 3 recettes simples et savoureuses

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Oubliez le vieux tubercule fibreux oublié au fond du bac à légumes ! Avec l'arrivée du printemps, le navet nouveau pointe le bout de son... Rédigé le 24/04/2026

Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette

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Les artichauts poivrade, aussi connus sous le nom d'artichauts violets, sont petits, tendres, et peuvent être consommés entiers une fois cuits. Leur... Rédigé le 18/04/2026

Comment enlever l’amertume des blettes : 5 astuces simples qui changent tout

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Vous trouvez les blettes trop amères ? Vous n'êtes pas seul. Ce légume ancien, pourtant riche en nutriments, peut rebuter par son goût légèrement amer... Rédigé le 15/04/2026

Pissenlit : bienfaits, recettes et conseils cuisine

Pissenlit : bienfaits, recettes et conseils cuisine

Longtemps considéré comme une “mauvaise herbe”, le pissenlit revient en force dans nos assiettes. Facile à cueillir, gratuit et ultra riche en... Rédigé le 12/04/2026

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