Cuisine pratique

Cuisinez les fruits et légumes de saison en août : le panier AMAP

Cuisinez les fruits et légumes de saison en août : le panier AMAP Du fait de la diversité des régions, vous ne bénéficierez toutefois pas ce mois-ci des mêmes produits au même moment : au nord on récolte enfin des tomates et des fruits gorgés de soleil. Guide par régions de ce que vous allez trouver ce mois-ci dans... Rédigé le 9/08/2017

10 recettes anti-gaspi à faire avec du pain sec

10 recettes anti-gaspi à faire avec du pain sec Autrefois aliment de base des Français, le pain garde toujours une place majeure dans notre alimentation. Il arrive que le pain ne soit pas... Rédigé le 3/08/2017

Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes

Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes Avec ceci, plus aucune excuse pour manger de façon déraisonnable. Profitez ce mois-ci comme d'habitude, de produits de saison, et de... Rédigé le 1/08/2017

Chlorelle ou spiruline, laquelle choisir et pour quoi faire ?

Chlorelle ou spiruline, laquelle choisir et pour quoi faire ? Voici les réponses de notre spécialiste diététicienne à une question fréquente : chlorelle ou spiruline, laquelle choisir... Rédigé le 12/07/2017

Comment bien choisir son huile d’olive ?

Comment bien choisir son huile d'olive ? On a vu que le marché de l'huile d'olive n'est pas très fiable et qu'il vaut mieux ne pas acheter son huile les yeux fermés. Voici un recueil de conseils... Rédigé le 7/07/2017

Découvrez les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes

Découvrez les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes Suivre ce principe représente non seulement un geste fort pour notre environnement mais est aussi un formidable moyen de diversifier... Rédigé le 4/07/2017

Recette bio : bubble tea maison aux fruits de saison, sans lait

Recette bio : bubble tea maison aux fruits de saison, sans lait Petit point historique avant la recette : on ne sait avec précision dans quel salon de thé est né le thé aux perles mais il vient en tout... Rédigé le 26/06/2017

Du bon usage du frigo : les aliments qui n’ont rien à y faire

Du bon usage du frigo : les aliments qui n'ont rien à y faire En cette période quasi estivale, la tentation est grande de conserver ses aliments au frais. Les salades froides et colorées s'invitent dans... Rédigé le 24/06/2017

5 astuces pour manger mieux et plus durable au bureau

5 astuces pour manger mieux et plus durable au bureau Dans le cadre de la Semaine du Développement Durable - qui se déroulera du 30 Mai au 5 juin prochain - et du « No Impact Day », la... Rédigé le 2/06/2017

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes

Découvrez les fruits et légumes de saison en juin, les fromages et les viandes Bien entendu, il y aura des variations selon la région, nous y reviendrons avec les idées issues des paniers AMAP. Les viandes et poissons de saison en... Rédigé le 1/06/2017