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Cuisine pratique

20 façons de cuisiner la tomate pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner la tomate pour ceux qui n'aiment pas La tomate compte des milliers de variétés et donne lieu à une multitude de recettes colorées. Au printemps et en été, elle se cuisine sous toutes ses formes : crue, rôtie, farcie, mijotée, mixée ou même en version anti-gaspi. Star des salades comme... Rédigé le 10/06/2026

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Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs !

Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs ! En cuisine, on a beaucoup de certitudes... et certaines méritent d'être doucement rangées au rayon des idées reçues. Le concombre, star des salades... Rédigé le 8/06/2026

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