Cuisine pratique

Que faire en cuisine avec les restes de semoule ?

Que faire en cuisine avec les restes de semoule ? Pas toujours évident d'avoir le compas dans l'oeil quand il s'agit de préparer de la semoule. Il n'est pas rare de se retrouver avec des quantités astronomiques de semoule cuite après avoir dégusté un délicieux couscous par exemple. Que faire à part... Rédigé le 28/12/2023

Antigaspi : que faire avec les restes de viennoiseries et de croissants ?

Antigaspi : que faire avec les restes de viennoiseries et de croissants ? Mince, n'auriez-vous pas eu les yeux plus gros que le ventre devant la vitrine du boulanger ce matin ? On a beau être super gourmand·e, il peut arriver de ne... Rédigé le 27/12/2023

Épices : choisissez bien votre cannelle

Épices : choisissez bien votre cannelle C'est pour cela qu'il est important de vérifier la provenance et de ne pas acheter n'importe laquelle... L'art de choisir la cannelle De Chine,... Rédigé le 16/12/2023

Par quoi remplacer la crème fraîche dans une recette

Par quoi remplacer la crème fraîche dans une recette Voici quelques astuces pour remplacer la crème fraîche dans la majorité des situations. Comment remplacer la crème fraîche Remplacer la crème... Rédigé le 15/12/2023

Quelles alternatives au fromage à raclette ?

Quelles alternatives au fromage à raclette ? La qualité du fromage à raclette est la condition sine qua non d'une raclette party réussie. Fromage à raclette de... Rédigé le 10/12/2023

Combien de temps conserver de la soupe maison ?

Combien de temps conserver de la soupe maison ? Vous avez préparé une bonne soupe maison, mais un peu trop pour vos convives ? Sachez quoi faire pour éviter de la jeter et de la gâcher. Gare à la... Rédigé le 9/12/2023

Comment pimper ses salades en hiver ?

Comment pimper ses salades en hiver ? Pourquoi les salades toutes colorées et vitaminées seraient l'apanage des pique-niques estivaux ? En hiver aussi les salades nous apportent leurs bienfaits... Rédigé le 23/11/2023

Planifier le petit déjeuner à l’avance : nos astuces pour manger équilibré

Planifier le petit déjeuner à l'avance : nos astuces pour manger équilibré Vous manquez de temps le matin pour vous préparer un petit déjeuner digne de ce nom ? Il est vrai que nos quotidiens bien remplis nous... Rédigé le 22/11/2023

10 façons de cuisiner les pommes de terre pour ceux qui n’aiment pas

10 façons de cuisiner les pommes de terre pour ceux qui n'aiment pas Lassé des purées, pommes de terre bouillies ou patates sautées ? Nous vous donnons quelques idées de recettes à base de pommes de terre certes, mais qui... Rédigé le 16/11/2023

Bibimbap, un plat de riz coréen à mélanger sans modération

Bibimbap, un plat de riz coréen à mélanger sans modération Rien que son nom donne envie de sourire et met de bonne humeur. C'est vrai : le bibimbap est un plat qu'on aurait presque envie de chanter à tue tête ! Plein... Rédigé le 30/10/2023
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