Cuisine pratique

Combien de temps conserver de la soupe maison ?

Combien de temps conserver de la soupe maison ? Vous avez préparé une bonne soupe maison, mais un peu trop pour vos convives ? Sachez quoi faire pour éviter de la jeter et de la gâcher. Gare à la crème et aux oeufs Rien de mieux qu'une soupe maison l'hiver pour à la fois bien manger,... Rédigé le 9/12/2023

Comment pimper ses salades en hiver ?

Comment pimper ses salades en hiver ? Pourquoi les salades toutes colorées et vitaminées seraient l'apanage des pique-niques estivaux ? En hiver aussi les salades nous apportent leurs bienfaits... Rédigé le 23/11/2023

Planifier le petit déjeuner à l’avance : nos astuces pour manger équilibré

Planifier le petit déjeuner à l'avance : nos astuces pour manger équilibré Vous manquez de temps le matin pour vous préparer un petit déjeuner digne de ce nom ? Il est vrai que nos quotidiens bien remplis nous... Rédigé le 22/11/2023

10 façons de cuisiner les pommes de terre pour ceux qui n’aiment pas

10 façons de cuisiner les pommes de terre pour ceux qui n'aiment pas Lassé des purées, pommes de terre bouillies ou patates sautées ? Nous vous donnons quelques idées de recettes à base de pommes de terre certes, mais qui... Rédigé le 16/11/2023

Bibimbap, un plat de riz coréen à mélanger sans modération

Bibimbap, un plat de riz coréen à mélanger sans modération Rien que son nom donne envie de sourire et met de bonne humeur. C'est vrai : le bibimbap est un plat qu'on aurait presque envie de chanter à tue tête ! Plein... Rédigé le 30/10/2023

Cuisiner seul, mais pas sans passion : nos astuces pour égayer vos repas en solo

Cuisiner seul, mais pas sans passion : nos astuces pour égayer vos repas en solo Lorsque l'on vit seul, la tentation est grande de grignoter plutôt que de se faire un vrai repas, de s'improviser un plat à la va vite pas... Rédigé le 30/10/2023

La levure de boulanger, des usages variés : les meilleures recettes à réaliser

La levure de boulanger, des usages variés : les meilleures recettes à réaliser La levure de boulanger c'est cet ingrédient un brin magique qui fait lever la pâte et la rend moelleuse. Mais en réalité, rien de vraiment magique... Rédigé le 23/10/2023

Astuce aromatique : 8 huiles essentielles indispensables en cuisine pour se régaler

Astuce aromatique : 8 huiles essentielles indispensables en cuisine pour se régaler L'intérêt des huiles essentielles pour cuisiner est aussi évident que surprenant. Les arômes sont puissants, mais il ne s'agit pas de les employer à la... Rédigé le 22/10/2023

Ces aliments précis à toujours avoir dans sa cuisine pour sauver vos repas

Ces aliments précis à toujours avoir dans sa cuisine pour sauver vos repas Quand on pense aux boîtes de conserve, on a souvent l'image du cassoulet de telle marque ou d'autres choses peu ragoûtantes. Et pourtant, les aliments en... Rédigé le 13/10/2023

Comment conserver ses champignons ?

Comment conserver ses champignons ? Que ce soit des cèpes, des girolles, des pleurotes, des trompettes-de-la-mort ou des... Rédigé le 5/10/2023