Cuisine pratique

La durée de conservation des aliments congelés

La durée de conservation des aliments congelés La durée de conservation des aliments congelés est variable. Pour des achats en grande quantité, pour toujours avoir quelque chose à cuisiner, pour conserver des fruits et légumes de saison pour toute l'année, pour garder une portion de... Rédigé le 21/05/2024

15 recettes avec de la feta, fromage parfait pour les salades d’été !

15 recettes avec de la feta, fromage parfait pour les salades d'été ! Si on vous dit fromage au lait de brebis ou de chèvre, indispensable dans vos salades d'été, vous nous répondez quoi ? La feta bien sûr ! La feta, c'est... Rédigé le 18/05/2024

Utilisation et conservation de l’estragon en cuisine : conseils pratiques

Utilisation et conservation de l'estragon en cuisine : conseils pratiques Choisir le bon estragon pour votre cuisine peut faire une grande différence dans la saveur de vos plats. Voici quelques conseils pour bien le... Rédigé le 8/05/2024

Comment préparer et cuisiner les pissenlits

Comment préparer et cuisiner les pissenlits Une fois préparés, les pissenlits peuvent être utilisés dans une variété de recettes délicieuses pour profiter de leur saveur unique et de leurs... Rédigé le 17/04/2024

Cuisine pratique : comment cuisiner le Pak Choï ?

Cuisine pratique : comment cuisiner le Pak Choï ? Le Pak Choï est originaire de Chine. Ce légume est un élément essentiel de la cuisine asiatique, en particulier dans les cuisines chinoise, coréenne et... Rédigé le 16/04/2024

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Ces 8 aliments qu'il ne faut absolument pas congeler La congélation est une bonne méthode pour conserver des aliments ou repas. Elle se révèle d'ailleurs bien pratique pour les personnes qui aiment cuisiner... Rédigé le 13/04/2024

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Artichaut poivrade : conseils de préparation et recette Les artichauts poivrade, aussi connus sous le nom d'artichauts violets, sont petits, tendres, et peuvent être consommés entiers une fois cuits. Leur... Rédigé le 4/04/2024

Légumes de printemps : 5 manières de bien faire cuire des asperges

Légumes de printemps : 5 manières de bien faire cuire des asperges Qu'elles soient vertes ou blanches, les asperges fraîches sont très appréciées, mais beaucoup hésitent à les préparer, car leur préparation parait... Rédigé le 1/04/2024

La marmite norvégienne ou comment cuire presque sans énergie !

La marmite norvégienne ou comment cuire presque sans énergie ! La marmite norvégienne n'est pas une casserole venue de Norvège, c'est un procédé de cuisson Rédigé le 17/03/2024

7 astuces pour se nourrir moins cher

7 astuces pour se nourrir moins cher Voici donc 7 astuces pour se nourrir moins cher, sans sacrifier la qualité des produits, ni le plaisir de manger. #1 - Glaner sur les marchés ou dans... Rédigé le 14/03/2024