Nutrition & diététique

Le curcuma, l’épice de longue vie

Le curcuma, l'épice de longue vie Prévenir le cancer, traiter les ulcères, ou encore les inflammations de la peau, on prête 580 avantages sur la santé au curcuma, cette épice fétiche aussi appelée le safran de l'Inde. [citation auteur=Extrait d'article du... Rédigé le 25/10/2018

Les aliments qui boostent votre système immunitaire

Les aliments qui boostent votre système immunitaire L'hiver est une saison difficile à passer. La lumière manque, le froid donne envie de rester chez soi et les virus semblent attendre que l'organisme baisse... Rédigé le 19/10/2018

Conseils pour une alimentation saine : 6 idées reçues

Conseils pour une alimentation saine : 6 idées reçues Comment reconnaître la fake news d'une information pertinente en matière d'alimentation saine ? Pas toujours évident de démêler... Rédigé le 9/10/2018

La chlorelle, l’algue bienfaitrice purifiante

La chlorelle, l'algue bienfaitrice purifiante Les algues et micro-algues sont des aliments encore relativement méconnus en Europe. Elles sont pourtant étonnantes et méritent notre... Rédigé le 30/09/2018

Le macis, une épice méconnue

Le macis, une épice méconnue Saviez-vous que le muscadier produit à lui seul deux épices ? La noix de muscade bien entendu, mais aussi le... Rédigé le 24/09/2018

Le kombucha, boisson d’immortali-thé

Le kombucha, boisson d'immortali-thé Originaire d'Extrême-Orient, le kombucha serait apparu en Russie et en Europe de l'Est par la Mongolie et la Sibérie. En médecine chinoise, le kombucha est... Rédigé le 8/09/2018

Idée reçue : la biscotte est excellente pour le régime !

Idée reçue : la biscotte est excellente pour le régime ! « Une biscotte ne fait pas grossir »...  « Il vaut mieux manger des biscottes plutôt que du pain »... Voilà ce qu'on entend... Rédigé le 3/09/2018

Les aliments riches en phosphore

Les aliments riches en phosphore Ce sel minéral se trouve quasiment partout dans la nature et les êtes vivants. Il est le plus abondant dans l'organisme,... Rédigé le 1/09/2018

Comment et avec quoi calmer mes fringales ?

Comment et avec quoi calmer mes fringales ? Voici quelques exemples d'aliments, sur des listes loin d'être exhaustives, pour tous ceux qui ne savent pas quoi manger quand ils ont un petit creux... Rédigé le 23/08/2018

Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée

Aliments santé : ma cure de micro-algues pour préparer la rentrée On le sait, la rentrée n'est jamais toujours de tout repos : retour au travail ou à l'école, nouveaux emplois du temps, appréhension de l'arrivée des... Rédigé le 18/08/2018