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Cuisine pratique

Peut-on congeler des aliments bientôt périmés ?

Peut-on congeler des aliments bientôt périmés ? La date de péremption de certains aliments de vos placards approche dangereusement ? Est-ce ou non sans danger de les congeler pour les consommer plus tard ?   Toujours anticiper Personne n'a envie de gaspiller. Mais quand la date limite... Rédigé le 9/02/2026

Fabriquez votre pâte à tartiner maison (plus saine et sans huile de palme)

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Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ?

Comment préparer un bao, cette petite brioche vietnamienne délicieusement fourrée ? On les appelle bánh bao au Vietnam dont ils sont originaires, naihuangbao dans le sud de la Chine, buuz en... Rédigé le 24/01/2026
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