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Comment réaliser vos propres fruits séchés facilement ?

Comment réaliser vos propres fruits séchés facilement ? Avoir un potager avec des arbres fruitiers et tous autres fruits d'ailleurs, c'est aussi se confronter à la problématique de leur stockage et de leur conservation. Les faire sécher soi-même est un très bon moyen d'en... Rédigé le 27/09/2024

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Agriculture bio : les serres chauffées au gaz et au fioul maintenues jusqu'en 2030 Ce retour en arrière survient malgré les critiques de la Fédération nationale d'agriculture biologique. Elle estime que le chauffage des serres va à... Rédigé le 17/07/2024

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Vers la création d'un 'Nutri-score' du bien-être animal - Pour ou contre ? L'Anses propose de créer un label unique précisant toutes les informations relatives au bien-être animal. Ne pas regarder que les modes... Rédigé le 7/05/2024

5 aliments qui risquent de disparaître avec le changement climatique

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Conserver les tomates du jardin pour l’hiver : idées de transformation gourmandes

Conserver les tomates du jardin pour l'hiver : idées de transformation gourmandes Le potager, généreux en été, peut également être un trésor de saveurs en hiver. Les tomates, avec leur diversité et leur richesse gustative, se... Rédigé le 22/09/2023

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Qu'est- ce que le 'HVE', ce label trompeur du gouvernement attaqué pour 'greenwashing' Sept associations sont vent debout contre le label Haute Valeur Environnementale (HVE). Celui-ci ferait du greenwashing et tromperait le consommateur. C'est... Rédigé le 24/01/2023

Les prairies et l’élevage des ruminants au coeur de la transition agricole et alimentaire

Les prairies et l'élevage des ruminants au coeur de la transition agricole et alimentaire Face à l'urgence écologique et aux enjeux sanitaires, la transition agricole et alimentaire est indispensable, mais s'avère complexe. En... Rédigé le 5/04/2022
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