Alimentation

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Manger autrement

5 raisons de devenir végan en ce mois de novembre

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En modifiant tout simplement ce qu'il y a dans notre assiette, chacun de nous peut sauver près de 200 vies par an, éviter de contribuer au réchauffement climatique et réduire le risque de développer certaines maladies : il suffit de faire la transition... Rédigé le 1/11/2024

Ne jetez plus vos graines de courge !

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Le saviez-vous ? Les graines de courge sont de véritables aliments santé ! Elles sont riches en fer, et il s'agit de l'un... Rédigé le 31/10/2024

Comment faire son lait de châtaigne maison : bienfaits et recette facile

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Faites votre propre lait de châtaigne à la maison ! Apprenez pourquoi c'est meilleur pour vous, l'environnement, et découvrez la recette facile pour un lait... Rédigé le 24/10/2024

Lait de noisettes, lait de châtaignes : généreux et sans gluten !

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Dans la série sur les Rédigé le 23/10/2024

L’aquafaba, cet ingrédient incroyable pour remplacer les oeufs

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Si vous n'avez jamais entendu parler de l'aquafaba, vous l'avez pourtant très certainement déjà rencontré... Ne connaissant pas... Rédigé le 21/10/2024

Les bienfaits du kéfir, super-boisson purifiante

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Le kéfir viendrait du turc keif, « qui donne du plaisir ». Il fait en effet partie de la famille des boissons... Rédigé le 2/10/2024

L’arroche, des épinards d’automne

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Arroche des jardins, belle-dame ou faux épinard... Tous ces sobriquets désignent l'arroche, une potagère de la famille des... Rédigé le 17/09/2024

Le frik, c’est chic !

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On pensait avoir tout vu et tout goûté, voire même, on commençait à se lasser... mais une nouvelle céréale tend à concurrencer le... Rédigé le 8/07/2024

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire

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Le drunch : quand le brunch rencontre le dîner. C'est la nouvelle tendance culinaire pour des retrouvailles entre amis ou en famille. Rédigé le 31/05/2024

Manger végan : les indispensables du garde-manger pour une alimentation végétale

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Il est extrêmement simple de composer des repas sans produits animaux, qui soient sains et délicieux. Afin d'obtenir une nutrition optimale, l'idéal est de... Rédigé le 4/05/2024

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