Alimentation

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Recettes

Nougat vegan aux amandes et fruits secs

Nougat vegan aux amandes et fruits secs

Un nougat digne d'une fête foraine sans oeuf ni miel ? Pari tenu grâce à l'incroyable pouvoir de l'aquafaba, ce jus de pois chiche qui imite les propriétés des blancs d'oeufs en cuisine et se révèle donc une excellente alternative... Rédigé le 4/05/2017

Recette bio. Clafoutis vert ‘J’espère’

Recette bio. Clafoutis vert 'J'espère'

Les asperges arrivent bientôt et à cette période de l'année, chaque visite au marché est l'occasion d'en acheter quelques poignées. Parce que fraîches,... Rédigé le 21/04/2017

La tourte aux pois frais et oignons blancs

La tourte aux pois frais et oignons blancs

À la fois croquantes et fondantes, les tourte sont appréciées en toute saison. Faciles et rapides à réaliser, économiques, elles permettent aussi de... Rédigé le 14/04/2017

Boules énergétiques cacao-spiruline, pour sportifs et personnes actives

Boules énergétiques cacao-spiruline, pour sportifs et personnes actives

Pourquoi la spiruline dans vos boules énergétiques ? Les effets bénéfiques de la spiruline sur la santé et la capacité de récupération sont... Rédigé le 9/04/2017

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche !

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche !

Le crumble aux pommes, c'est un grand classique. Mais au petit déj' ce qu'on aime, c'est se réveiller les papilles et faire le plein d'énergie. Pour cela... Rédigé le 1/04/2017

Recette bio. Chou rouge à l’orange et aux pistaches

Recette bio. Chou rouge à l'orange et aux pistaches

Cette délicieuse recette conjugue à merveille le sucré et l'acide. Attention : c'est tellement délicieux que cette crucifère avec sa belle couleur pourpre... Rédigé le 15/02/2017

Recette bio. Carpaccio de betteraves

Recette bio. Carpaccio de betteraves

Les betteraves embellissent tous les plats. Outre le fait que leurs feuilles, particulièrement riches en vitamines et minéraux, se consomment comme les... Rédigé le 5/12/2016

Surprenantes, réconfortantes et d’origine naturelle : les boissons à la chicorée !

Surprenantes, réconfortantes et d'origine naturelle : les boissons à la chicorée !

Issue d'une longue tradition agricole intimement liée au terroir des Hauts-de-France, la chicorée est un produit local et d'origine naturelle aux multiples... Rédigé le 22/11/2016

Recette bio : champignons farcis aux tomates séchées

Recette bio : champignons farcis aux tomates séchées

Facile à réaliser et très bon marché, cette recette de champignons farcis aux tomates séchées va faire fondre vos invités et vous également ! La... Rédigé le 8/10/2016

La recette du potage aux fanes de radis : onctueuse et savoureuse

La recette du potage aux fanes de radis : onctueuse et savoureuse

Lorsque vous préparez des radis, ne mettez plus à la poubelle les précieuses fanes : au contraire utilisez-les dans la composition de plats originaux.... Rédigé le 18/09/2016

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