Alimentation

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Recettes : nos 3 variantes préférées pour une soupe au potiron gourmande

Recettes : nos 3 variantes préférées pour une soupe au potiron gourmande

Curry, pomme, légumes de saison, tout est possible avec la soupe de potiron. On vous propose nos idées pour varier un peu. Soupe : potiron en fête pour un automne réussi ! Quand on pense à une Rédigé le 2/11/2025

Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices

Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices

Quelle merveille que ce petit légume tout rond à la robe dorée et à la chair fine, tendre et sucrée. Certes il faut sans doute un peu de chance pour... Rédigé le 1/11/2025

La recette de la crème de marrons maison et facile !

La recette de la crème de marrons maison et facile !

La crème de marrons est polyvalente, elle peut être dégustée de nombreuses manières. En garniture de crêpes, de gaufres, de desserts plus élaborés tels... Rédigé le 31/10/2025

Cuisine végétarienne et petit budget : cuisiner les légumes d’automne

Cuisine végétarienne et petit budget : cuisiner les légumes d'automne

Quand le porte-monnaie frissonne autant que les feuilles tombent, l'automne devient le meilleur allié pour bien manger sans se ruiner. Entre... Rédigé le 30/10/2025

Gratin d’automne aux courges et lentilles, sauce béchamel à la sauge : un délice automnal

Gratin d'automne aux courges et lentilles, sauce béchamel à la sauge : un délice automnal

Voilà une belle façon de célébrer l'automne à travers une recette riche en vitamines, minéraux et protéines végétales. Les courges... Rédigé le 30/10/2025

Les soupes en hiver : une belle louchée de bienfaits

Les soupes en hiver : une belle louchée de bienfaits

Potages, bouillons, veloutés, fondues, crèmes... la soupe d'hiver joue la variété et on en boit près de 13 litres par personne et par... Rédigé le 29/10/2025

Le patidou, cette courge aussi délicieuse que méconnue : nos recettes gourmandes.

Le patidou, cette courge aussi délicieuse que méconnue : nos recettes gourmandes.

Petite, mignonne et joliment tigrée, la courge patidou n'a pas dit son dernier mot dans la grande famille des cucurbitacées. Entre douceur sucrée, texture... Rédigé le 28/10/2025

Saveurs d’automne : maîtrisez l’art de griller les châtaignes et autres recettes savoureuses

Saveurs d'automne : maîtrisez l'art de griller les châtaignes et autres recettes savoureuses

La châtaigne, souvent associée à des souvenirs nostalgiques de balades en forêt où les feuilles craquent sous les pas, est ainsi bien plus qu'un simple... Rédigé le 27/10/2025

La tarte au potiron : la surprise gourmande de l’automne

La tarte au potiron : la surprise gourmande de l'automne

Le potiron est l'un des légumes qui nous accompagnent tout l'hiver. Sa saveur douce et légèrement sucrée est parfaite en soupe, en gratin... Rédigé le 26/10/2025

Le coing : bien plus qu’un simple fruit à confiture

Le coing : bien plus qu'un simple fruit à confiture

Vous le croisez peut-être sur les étals des marchés en ce moment, avec son air un peu rustre et sa peau duveteuse. On dirait une poire qui aurait mal... Rédigé le 24/10/2025

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