Alimentation

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Recettes

Confiture de mandarines bio, avec le petit truc en plus

Confiture de mandarines bio, avec le petit truc en plus

Pour réaliser cette confiture de saison, prévoyez 18 jolies mandarines bio sans pépins, du sucre, un sachet d'agar-agar et... beaucoup de patience. Quant à l'ingrédient surprise, vous le découvrirez un peu plus bas. La confiture de mandarines... Rédigé le 21/11/2025

Recette : bolognaise végétarienne aux lentilles corail et aux légumes

Recette : bolognaise végétarienne aux lentilles corail et aux légumes

De nombreuses recettes de sauce bolognaise végétarienne utilisent du tofu, des simili-carnés ou d'autres ingrédients similaires. On vous propose... Rédigé le 21/11/2025

Betterave : comment la choisir et la cuisiner ? 5 recettes qui changent tout

Betterave : comment la choisir et la cuisiner ? 5 recettes qui changent tout

Loin de la simple salade vinaigrette, la betterave peut être fondante, chic, relevée, ultra fraîche... et toujours très écolo dans l'assiette. Légume de... Rédigé le 20/11/2025

Salées, sucrées : 4 recettes avec des clémentines

Salées, sucrées : 4 recettes avec des clémentines

Les clémentines sont délicieuses et saines ! Riches en vitamine C et en fibres, elles boostent le système immunitaire et favorisent une digestion saine.... Rédigé le 20/11/2025

Tiramisu vegan pour être sûr de faire plaisir à tout le monde !

Tiramisu vegan pour être sûr de faire plaisir à tout le monde !

Ne plus manger de produits d'origine animale ne veut absolument pas dire renoncer à toutes les bonnes choses malgré ce qu'on entend (encore) fréquemment...... Rédigé le 19/11/2025

Goûtez la bolognaise végétale aux noix, future star de vos plats de pâtes !

Goûtez la bolognaise végétale aux noix, future star de vos plats de pâtes !

Pour les végétariens, les végétaliens ou les végans, comme pour ceux qui veulent simplement diminuer leur ration de viande quotidienne, voici notre... Rédigé le 16/11/2025

Le tofu version « comfort food » : les idées recettes qui changent tout

Le tofu version « comfort food » : les idées recettes qui changent tout

Longtemps incompris, moqué ou relégué au rang d'alternative végétale « pour initiés », le tofu connaît aujourd'hui une véritable renaissance... Rédigé le 13/11/2025

5 pestos originaux à faire en automne

5 pestos originaux à faire en automne

Oubliez le basilic ! L'automne offre une palette de saveurs riches et colorées pour réinventer le célèbre pesto italien. Feuilles,... Rédigé le 12/11/2025

Confiture épicée de fruits secs aux agrumes et thé

Confiture épicée de fruits secs aux agrumes et thé

« Les confitures ne sont pas un privilège de l'été. Avec un peu d'imagination, on récolte les fruits secs de l'hiver, on les marie aux agrumes bien... Rédigé le 12/11/2025

Cake au thé, aux pommes et au miel

Cake au thé, aux pommes et au miel

Petite gourmandise à déguster à l'heure du goûter ou du café, le cake au Rédigé le 11/11/2025

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