Alimentation

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Recettes

5 idées recettes de pâtisseries Vegan

5 idées recettes de pâtisseries Vegan

Certaines personnes peuvent penser que la pâtisserie vegan ne peut pas être aussi délicieuse que la pâtisserie traditionnelle à base de produits laitiers et d'oeufs. Cependant, de nombreux chefs talentueux et pâtissiers ont montré le contraire en... Rédigé le 3/05/2024

Pour une mise en bouche originale, les feuilles de blettes farcies façon Dolmades

Pour une mise en bouche originale, les feuilles de blettes farcies façon Dolmades

Les Dolmades, sont une spécialité méditerranéenne que l'on retrouve couramment en Grèce, mais aussi en Turquie, au Liban ou... Rédigé le 2/05/2024

Des maki oui, mais végétariens !

Des maki oui, mais végétariens !

Rien qu'en lisant le mot « maki », on est sûrs que vous avez déjà l'eau à la bouche ! Cette spécialité nippone, dont le nom complet est en... Rédigé le 28/04/2024

Recette : tian de légumes de saison, un accompagnement gratiné !

Recette : tian de légumes de saison, un accompagnement gratiné !

Cette recette de tian de légumes s'adapte en effet très facilement puisqu'elle est un principe plus qu'une liste à suivre. Elle est très facile à... Rédigé le 25/04/2024

Recette de muffins salés et sans gluten

Recette de muffins salés et sans gluten

Because Gus nous a concocté une chouette recette de muffins sans gluten et vegan. Par ici pour la découvrir. Recette des muffins salés sans... Rédigé le 24/04/2024

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes

Des amandes pour le calcium, du brocoli antioxydant riche en vitamine B9 et voilà un sauté de légumes à la saveur acidulée. Pour donner du croquant,... Rédigé le 8/04/2024

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

En manque d'idée pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ? Et si l'on réalisait une petite crème : fraîche, onctueuse, légèrement... Rédigé le 7/04/2024

Les lasagnes végétariennes

Les lasagnes végétariennes

Des lasagnes oui, mais sans viande ! ConsoGlobe vous propose ici une recette aux épinards, ricotta et carottes, aussi délicieuse que bonne pour la... Rédigé le 5/04/2024

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts

De la même manière que les pâtes peuvent être cuites al dente, croquantes sous la dent mais mangeables, le risotto joue sur cette caractéristique : à la... Rédigé le 4/04/2024

Recette de Pâques : pain de viande surprise à l’oeuf dur

Recette de Pâques : pain de viande surprise à l'oeuf dur

Pâques est une période de célébration et de réjouissance, marquée par des traditions culinaires spéciales qui réunissent famille et amis autour de la... Rédigé le 28/03/2024

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