Alimentation

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Recettes

Miam, un mezze comme au Liban !

Miam, un mezze comme au Liban !

La cuisine libanaise est un vrai régal pour les yeux, les narines et bien sûr, les papilles ! D'ailleurs, mezzé vient du persan mazzé qui signifie saveur. Tout un programme ! En plus, les plats libanais sont souvent très sains avec leurs bons légumes et... Rédigé le 9/06/2024

20 façons de cuisiner le poivron pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner le poivron pour ceux qui n'aiment pas

Plein de bons nutriments tels que bêta-carotène, vitamine C, fibres, potassium et fer, le poivron est un légume santé qui se prépare de multiples façons.... Rédigé le 5/06/2024

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ?

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ?

Depuis des siècles, le pop corn régale petits et grands. Cependant, peu de personnes savent réellement ce qu'il contient ! Saviez-vous que... Rédigé le 26/05/2024

5 idées recettes de pâtisseries Vegan

5 idées recettes de pâtisseries Vegan

Certaines personnes peuvent penser que la pâtisserie vegan ne peut pas être aussi délicieuse que la pâtisserie traditionnelle à base de produits laitiers... Rédigé le 3/05/2024

Pour une mise en bouche originale, les feuilles de blettes farcies façon Dolmades

Pour une mise en bouche originale, les feuilles de blettes farcies façon Dolmades

Les Dolmades, sont une spécialité méditerranéenne que l'on retrouve couramment en Grèce, mais aussi en Turquie, au Liban ou... Rédigé le 2/05/2024

Des maki oui, mais végétariens !

Des maki oui, mais végétariens !

Rien qu'en lisant le mot « maki », on est sûrs que vous avez déjà l'eau à la bouche ! Cette spécialité nippone, dont le nom complet est en... Rédigé le 28/04/2024

Recette : tian de légumes de saison, un accompagnement gratiné !

Recette : tian de légumes de saison, un accompagnement gratiné !

Cette recette de tian de légumes s'adapte en effet très facilement puisqu'elle est un principe plus qu'une liste à suivre. Elle est très facile à... Rédigé le 25/04/2024

Recette de muffins salés et sans gluten

Recette de muffins salés et sans gluten

Because Gus nous a concocté une chouette recette de muffins sans gluten et vegan. Par ici pour la découvrir. Recette des muffins salés sans... Rédigé le 24/04/2024

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes

Des amandes pour le calcium, du brocoli antioxydant riche en vitamine B9 et voilà un sauté de légumes à la saveur acidulée. Pour donner du croquant,... Rédigé le 8/04/2024

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

En manque d'idée pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ? Et si l'on réalisait une petite crème : fraîche, onctueuse, légèrement... Rédigé le 7/04/2024

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