Alimentation

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Les secrets du riz noir : bienfaits et idées recettes

Les secrets du riz noir : bienfaits et idées recettes

Le riz noir, joyau méconnu de la gastronomie mondiale, attire de plus en plus l'attention pour ses qualités exceptionnelles tant sur le plan nutritionnel que gustatif. Découvrez les secrets du riz noir Le riz noir, également connu sous le nom... Rédigé le 18/01/2024

Notre recette de bretzels facile et originale !

Notre recette de bretzels facile et originale !

Le bretzel traditionnel requiert tout ce qui a de plus basique du point de vue des ingrédients : farine, eau, beurre, levure de boulanger et... Rédigé le 13/01/2024

Simple mais divine : la soupe aux pois cassés

Simple mais divine : la soupe aux pois cassés

Cette recette terriblement délicieuse vous aidera à combattre le froid de ces derniers jours, elle sera en effet idéale près d'un feu enveloppé·e dans... Rédigé le 7/01/2024

Raifort : des recettes à toutes les sauces !

Raifort : des recettes à toutes les sauces !

Préparer le raifort n'est pas très compliqué, mais gare aux yeux, car il pique au moins autant que les oignons ! Il est possible d'en préparer avant et de... Rédigé le 4/01/2024

Porridge aux bananes caramélisées

Porridge aux bananes caramélisées

Nourrissant et sain, le porridge est une mixture à base d'avoine et de lait. Même si vous êtes pressée, cela ne vous prendra moins de 10 minutes et vous... Rédigé le 29/12/2023

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Dans la perception générale, la figure du végétarien est souvent associée à quelqu'un qui grignote simplement quelques feuilles de salade. En réalité,... Rédigé le 14/12/2023

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards

Le curry est une préparation culinaire originaire de l'Asie du Sud et du Sud-Est, qui s'est répandue dans le monde entier avec de nombreuses variations... Rédigé le 13/12/2023

Recette des grands-mères québecoises : les carrés de dattes

Recette des grands-mères québecoises : les carrés de dattes

Pour vos petites envies sucrées, préparez des carrés de dattes, une collation très nutritive pour l'hiver. C'est une pâtisserie connue au Québec, nous... Rédigé le 12/12/2023

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry

C'est même l'un des plats les plus faciles à adapter selon ce qu'on a dans le placard et dans le frigo, et quel que soit votre mode... Rédigé le 4/12/2023

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ?

Le thon en boîte vous évoque peut être des salades froides pas très goûteuses que l'on emporte en pique-nique, ou pour dépanner. Pourtant, avec un peu... Rédigé le 29/11/2023

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