Recettes

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises Les kanelbullar, pluriel de kanelbulle, sont devenues plus courantes après la première guerre mondiale. On les trouve depuis couramment aux États-Unis et dans de nombreux pays. En Suède, cette brioche à la cannelle est servie avec du café pour... Rédigé le 12/09/2021

Brick aux légumes : des croquants aux carottes irrésistibles

Brick aux légumes : des croquants aux carottes irrésistibles N'hésitez pas ensuite à varier les légumes en fonction de la saison et des arrivages chez votre primeur. Brick aux légumes, croquants et parfumés... Rédigé le 29/08/2021

Recette bio : couscous de chou-fleur cru

Recette bio : couscous de chou-fleur cru Aujourd'hui, innovons en revisitant le traditionnel taboulé avec cette succulente recette de couscous où le chou fleur cru remplace la semoule. Elle plaira... Rédigé le 21/08/2021

Miam, un mezze comme au Liban !

Miam, un mezze comme au Liban ! La cuisine libanaise est un vrai régal pour les yeux, les narines et bien sûr, les papilles ! D'ailleurs, mezzé vient du persan mazzé qui signifie saveur.... Rédigé le 9/08/2021

Recette : tarte à la roquette et au fromage

Recette : tarte à la roquette et au fromage Les saveurs provençales du basilic, du fromage de chèvre frais et des pignons de pin confèrent un esprit estival à cette tarte garnie de roquette... Rédigé le 25/07/2021

Recette bio : un délicieux smoothie à la papaye et à la mangue

Recette bio : un délicieux smoothie à la papaye et à la mangue Très énergétiques, les smoothies nous apportent des vitamines, des nutriments, et si, comme c'est le cas dans les green smoothies, on y ajoute des légumes... Rédigé le 11/07/2021

Recette : fromage ail et fines herbes maison

Recette : fromage ail et fines herbes maison Côté matériel il vous faut simplement de la gaze de manière à égoutter le fromage ail et fines herbes. Recette : 'boursin' maison, un fromage ail et... Rédigé le 9/07/2021

Le taboulé aux herbes, la recette incontournable de l’été

Le taboulé aux herbes, la recette incontournable de l'été Un des must de l'été, le taboulé, plat emblématique du bassin méditerranéen, est la salade idéale pour les... Rédigé le 8/07/2021

Nos recettes pour un pique-nique équilibré, facile et savoureux

Nos recettes pour un pique-nique équilibré, facile et savoureux Un pique-nique, ça se prépare à l'avance. Comme pour un repas, il faut lui consacrer un peu de temps pour bien choisir les produits et les plats que l'on va... Rédigé le 2/07/2021

Sticky toffee pudding, un pudding au pain au bon goût de caramel

Sticky toffee pudding, un pudding au pain au bon goût de caramel Vous n'aimez ni le chocolat ni le goût rhum-raisin ? Alors parfait, voici une autre option inspirée du sticky toffee pudding pour utiliser des restes de... Rédigé le 23/06/2021