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Recettes

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes

Recette bio. Brocoli sauté aux amandes Des amandes pour le calcium, du brocoli antioxydant riche en vitamine B9 et voilà un sauté de légumes à la saveur acidulée. Pour donner du croquant, misons sur les graines de sésame et de lin doré pour leur richesse en oméga 3. La recette de chou... Rédigé le 8/04/2024

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat

Recette bio : crème onctueuse de persil et avocat En manque d'idée pour accompagner votre poisson, vos crustacés ou vos légumes ? Et si l'on réalisait une petite crème : fraîche, onctueuse, légèrement... Rédigé le 7/04/2024

Les lasagnes végétariennes

Les lasagnes végétariennes Des lasagnes oui, mais sans viande ! ConsoGlobe vous propose ici une recette aux épinards, ricotta et carottes, aussi délicieuse que bonne pour la... Rédigé le 5/04/2024

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts

Recette bio : risotto végétarien aux artichauts De la même manière que les pâtes peuvent être cuites al dente, croquantes sous la dent mais mangeables, le risotto joue sur cette caractéristique : à la... Rédigé le 4/04/2024

Recette de Pâques : pain de viande surprise à l’oeuf dur

Recette de Pâques : pain de viande surprise à l'oeuf dur Pâques est une période de célébration et de réjouissance, marquée par des traditions culinaires spéciales qui réunissent famille et amis autour de la... Rédigé le 28/03/2024

Nids de Pâques – De petits cupcakes de saison

Nids de Pâques - De petits cupcakes de saison Elles font toujours autant sensation, ces petites pâtisseries anglo-saxonnes que l'on appelle cupcakes ! Aussi... Rédigé le 27/03/2024

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps

Recette sans gluten : couronne de légumes bio de printemps Vous en avez marre des plats ternes, sans saveur ? Trouvez un peu d'originalité dans cette recette sans gluten qui mettra de la couleur sur vos tables et du... Rédigé le 25/03/2024

La recette du ‘cornbread’ entre pain et gâteau

La recette du 'cornbread' entre pain et gâteau Ancienne recette amérindienne, le pain de maïs un gâteau qui doit son goût, sa texture et sa couleur à un ingrédient clé : la farine de... Rédigé le 24/03/2024

Recette vegan des galettes de lentilles corail

Recette vegan des galettes de lentilles corail Vous pouvez proposer les galettes de lentilles corail en accompagnement avec des légumes, ou encore les manger avec les doigts en les... Rédigé le 17/03/2024

Gâteau à la carotte et aux amandes – recette Végétarienne

Gâteau à la carotte et aux amandes - recette Végétarienne Rassurez-vous, malgré son nom le carrot cake ou gâteau à la carotte n'a pas le goût de la carotte : moelleux et léger, c'est un... Rédigé le 16/03/2024
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