Alimentation

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Recettes

5 recettes faciles pour ceux qui ne connaissent pas (ou n’aiment pas) le tofu

5 recettes faciles pour ceux qui ne connaissent pas (ou n'aiment pas) le tofu

Le tofu a une réputation difficile. Trop fade, trop spongieux, réservé aux végés et aux plats asiatiques ? Détrompez-vous ! Ce bloc de soja regorge de potentiel et peut devenir savoureux avec quelques astuces bien pensées.... Rédigé le 29/01/2025

Comment cuisiner le nashi : recettes gourmandes et bienfaits inattendus

Comment cuisiner le nashi : recettes gourmandes et bienfaits inattendus

Le nashi, parfois appelé poire asiatique, est un fruit unique en son genre. Avec sa forme ronde et sa texture croquante, il séduit autant les amateurs de... Rédigé le 27/01/2025

Une cocotte de légumes façon ‘ratatouille d’hiver’

Une cocotte de légumes façon 'ratatouille d'hiver'

Si la ratatouille est un plat d'été, les légumes d'hiver se prêtent eux-aussi très bien à la confection de ce plat populaire ! En plus, comme la vraie... Rédigé le 26/01/2025

Macaronis : 10 idées de recettes originales pour petits et grands

Macaronis : 10 idées de recettes originales pour petits et grands

Les macaronis, ce classique incontournable des tables familiales, séduisent petits et grands. Que ce soit avec une simple sauce tomate ou dans un gratin... Rédigé le 24/01/2025

Recette : chili végétarien épicé et revigorant

Recette : chili végétarien épicé et revigorant

Tout le monde connait le chili con carne épicé et roboratif qui évoque le Far-West et l'Amérique Centrale... Aujourd'hui, lançons-nous dans la... Rédigé le 17/01/2025

Recette traditionnelle : soupe gratinée à l’oignon

Recette traditionnelle : soupe gratinée à l'oignon

Quoi de mieux qu'une délicieuse soupe chaude pour se mettre du baume au coeur. Avec cette recette de soupe gratinée à l'oignon, il est... Rédigé le 16/01/2025

5 recettes d’hiver économiques et gourmandes, pour réchauffer le coeur et le portefeuille

5 recettes d'hiver économiques et gourmandes, pour réchauffer le coeur et le portefeuille

Parce que bien manger est essentiel pour la santé comme Rédigé le 15/01/2025

Cuisiner les légumes oubliés – Les crosnes en quelques recettes

Cuisiner les légumes oubliés - Les crosnes en quelques recettes

Délicieux légumes d'hiver originaires du Japon, les crosnes ont un petit goût sucré qui rappelle les topinambours, les artichauts ou les... Rédigé le 8/01/2025

15 façons de cuisiner les poireaux pour ceux qui n’aiment pas

15 façons de cuisiner les poireaux pour ceux qui n'aiment pas

Le poireau arrive en 8ème position des légumes préférés des Français, devant les haricots verts, les carottes et les petits... Rédigé le 7/01/2025

Fatigués de la galette des rois ? 5 recettes d’Europe pour varier les plaisirs

Fatigués de la galette des rois ? 5 recettes d'Europe pour varier les plaisirs

Pour ceux qui seraient tentés de faire une infidélité à la galette des rois, cette spécialité très française, voici quelques idées... Rédigé le 5/01/2025

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