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Recettes

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes !

Un brunch gourmand mais équilibré pour les lendemains de fêtes ! Le concept vient des États-Unis, mais a été introduit petit à petit en Europe. Le brunch combine le breakfast et le lunch : on trouvera donc aussi bien des mets sucrés que salés. Le... Rédigé le 1/01/2024

Recette express : le vacherin au coulis rouge

Recette express : le vacherin au coulis rouge Voici un dessert qui en jette et qui, hormis le temps de réfrigération est simplissime et rapide à faire. Parfait pour un soir de réveillon ! Ce entremet... Rédigé le 31/12/2023

Porridge aux bananes caramélisées

Porridge aux bananes caramélisées Nourrissant et sain, le porridge est une mixture à base d'avoine et de lait. Même si vous êtes pressée, cela ne vous prendra moins de 10 minutes et vous... Rédigé le 29/12/2023

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes !

Sangria blanche de Noël : fraîcheur fruitée pour les Fêtes ! La sangria est une boisson conviviale, parfaite pour les rassemblements et les fêtes. La couleur blanche de la sangria évoque souvent la neige et l'esprit... Rédigé le 20/12/2023

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses Placés dans de jolis pots à confiture, on peut aussi les offrir en guise de cadeaux gourmand. Varier les motifs grâce avec différents emporte-pièces :... Rédigé le 19/12/2023

Recette : moka aux petits beurres, une bûche de Noël délicieusement régressive

Recette : moka aux petits beurres, une bûche de Noël délicieusement régressive De quoi reconsidérer la bûche de Noël avec un oeil nouveau et tenter cette recette pour un plaisir renouvelé. D'autant plus qu'il est très facile de... Rédigé le 17/12/2023

Notre recette facile pour une soupe de mâche aux croûtons

Notre recette facile pour une soupe de mâche aux croûtons Quoi de mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer ? C'est le cas avec cette délicieuse recette de soupe de mâche aux croûtons, régalez-vous... Rédigé le 15/12/2023

Goûter bio : recette de financier au thé matcha et autres saveurs

Goûter bio : recette de financier au thé matcha et autres saveurs Nous avons eu envie de détourner les classiques financiers en y incorporant la poudre verte de thé. Subtilement dosé, le Matcha apporte une note aromatique... Rédigé le 14/12/2023

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël

Idées pour un menu végétarien gourmand de Noël Dans la perception générale, la figure du végétarien est souvent associée à quelqu'un qui grignote simplement quelques feuilles de salade. En réalité,... Rédigé le 14/12/2023

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards

Plat végétarien : curry de pois chiches et épinards Le curry est une préparation culinaire originaire de l'Asie du Sud et du Sud-Est, qui s'est répandue dans le monde entier avec de nombreuses variations... Rédigé le 13/12/2023
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