Alimentation

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Recettes

Recette de la soupe aux poireaux et aux coings

Recette de la soupe aux poireaux et aux coings

Découvrez cette délicieuse soupe qui réchauffera vos soirées d'automne mais qui ne manquera pas non plus de vous surprendre avec ce mélange de sucré-salé. Une soupe bienvenue pour réchauffer les soirées d'automne C'est un des légumes le... Rédigé le 10/11/2025

5 recettes végétariennes d’automne inspirées du monde entier

5 recettes végétariennes d'automne inspirées du monde entier

Cap sur les saveurs ! L'automne regorge de légumes riches en goût et en couleur. Voici 5 idées faciles et de saison — de l'Inde au Japon, du Mexique au... Rédigé le 6/11/2025

Le gratin de panais : un grand classique de l’hiver

Le gratin de panais : un grand classique de l'hiver

Longtemps confondu avec la carotte, le panais, légume ancien sucré, a une racine plus ou moins longue, de couleur blanchâtre. La forme parfois fourchue de... Rédigé le 6/11/2025

Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons

Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons

Savoureuses, fondantes et légères, les coquilles Saint-Jacques sont les reines de l'automne et de l'hiver. Accompagnées d'une purée de patate douce, elles... Rédigé le 5/11/2025

Tajine potimarron aux fruits secs, délicieuse recette marocaine de saison !

Tajine potimarron aux fruits secs, délicieuse recette marocaine de saison !

Une recette nord-africaine dans laquelle les légumes traditionnellement employés sont remplacés par du potimarron bien de saison. C'est délicieusement... Rédigé le 4/11/2025

Découvrez la patate douce en 3 desserts gourmands

Découvrez la patate douce en 3 desserts gourmands

La patate douce est utilisée dans des plats salés tels que des ragoûts, des gratins, des frites, et bien d'autres préparations culinaires. Elle est aussi... Rédigé le 3/11/2025

Recettes : nos 3 variantes préférées pour une soupe au potiron gourmande

Recettes : nos 3 variantes préférées pour une soupe au potiron gourmande

Curry, pomme, légumes de saison, tout est possible avec la soupe de potiron. On vous propose nos idées pour varier un peu. Soupe : potiron en fête pour... Rédigé le 2/11/2025

Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices

Recette : tatin de navets et poireaux aux quatre-épices

Quelle merveille que ce petit légume tout rond à la robe dorée et à la chair fine, tendre et sucrée. Certes il faut sans doute un peu de chance pour... Rédigé le 1/11/2025

La recette de la crème de marrons maison et facile !

La recette de la crème de marrons maison et facile !

La crème de marrons est polyvalente, elle peut être dégustée de nombreuses manières. En garniture de crêpes, de gaufres, de desserts plus élaborés tels... Rédigé le 31/10/2025

Cuisine végétarienne et petit budget : cuisiner les légumes d’automne

Cuisine végétarienne et petit budget : cuisiner les légumes d'automne

Quand le porte-monnaie frissonne autant que les feuilles tombent, l'automne devient le meilleur allié pour bien manger sans se ruiner. Entre... Rédigé le 30/10/2025

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