Alimentation

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Recettes

Dessert bio au potimarron : un gâteau léger aux noix, star de l’automne !

Dessert bio au potimarron : un gâteau léger aux noix, star de l'automne !

Les courges et les noix sont de saison ! Inspiré d'une spécialité américaine, le gâteau au potiron se transforme en dessert au potimarron, plus sucré. Un peu d'épices par-dessus et voilà un dessert léger et nutritif qui fait du bien. Petit... Rédigé le 30/09/2025

Recette gourmande de saison : velouté de chou-fleur à la crème goût noisette

Recette gourmande de saison : velouté de chou-fleur à la crème goût noisette

Cette délicieuse soupe onctueuse est idéale pour réconcilier les enfants avec le chou-fleur, ce légume qui ne leur plaît que très moyennement, en... Rédigé le 30/09/2025

5 délicieuses recettes de pâtisseries sans beurre ni sucre blanc

5 délicieuses recettes de pâtisseries sans beurre ni sucre blanc

Le beurre et le sucre blanc sont souvent considérés comme des ingrédients indispensables à toute pâtisserie réussie. Il existe cependant de nombreuses... Rédigé le 29/09/2025

Pannacotta aux feuilles de figuier : dessert original à la saveur délicate

Pannacotta aux feuilles de figuier : dessert original à la saveur délicate

À la recherche d'un dessert aussi original que facile à réaliser ? Celui-ci surprendra votre palais et celui de vos convives avec ses... Rédigé le 18/09/2025

Recette sans gluten : une délicieuse tarte chocolat noir à la noix de coco !

Recette sans gluten : une délicieuse tarte chocolat noir à la noix de coco !

L'intolérance au gluten, ou sensibilité au gluten non coeliaque, est une réaction adverse aux protéines de gluten (présentes dans le blé, l'orge, etc.)... Rédigé le 17/09/2025

5 recettes gourmandes d’automne à base de polenta

5 recettes gourmandes d'automne à base de polenta

La polenta, cet aliment simple, mais polyvalent, à base de farine de maïs, est souvent considérée comme une alternative saine aux pâtes et au riz. Elle... Rédigé le 14/09/2025

Recette de la pizza croustillante au quinoa : délicieuse et sans gluten

Recette de la pizza croustillante au quinoa : délicieuse et sans gluten

Le quinoa est une graine connue pour ses vertus nutritionnelles : riche en protéines, calcium, fer et magnésium, c'est une véritable graine de santé.... Rédigé le 13/09/2025

Des cookies aux noix caramélisées et chocolat pour un goûter gourmand !

Des cookies aux noix caramélisées et chocolat pour un goûter gourmand !

Arrivés en force des États-Unis, les cookies (chips cookies) sont les grands favoris des encas sucrés gourmands. Surtout qu'on... Rédigé le 10/09/2025

Recettes de gratins faciles et gourmands : légumes de saison et zéro gaspillage

Recettes de gratins faciles et gourmands : légumes de saison et zéro gaspillage

Qui a dit que le gratin était un plat triste et monotone ? Pour nous, les Digital Mums et les foodies modernes, c'est le champion incontesté des repas qui... Rédigé le 10/09/2025

Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre

Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre

Qui dit quiche, ne dit pas forcément la classique Lorraine. La quiche est en réalité capable de se décliner en une infinité de recettes, la preuve avec... Rédigé le 8/09/2025

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