Recettes

La potée : auvergnate ou lorraine, recette réconfortante pour l’hiver

La potée : auvergnate ou lorraine, recette réconfortante pour l'hiver Le principe de la potée est ancien et le nom de ce plat vient tout simplement du mode de cuisson. On utilisait un pot de terre à l'origine dans lequel les ingrédients étaient cuits pendant plusieurs heures. Comfort food : différentes recettes de... Rédigé le 8/01/2020

Le gratin de panais : un grand classique de l’hiver

Le gratin de panais : un grand classique de l'hiver Longtemps confondu avec la carotte, le panais, légume ancien sucré, a une racine plus ou moins longue, de couleur blanchâtre. La forme parfois fourchue de... Rédigé le 5/01/2020

Galette des rois briochée : recette bio

Galette des rois briochée : recette bio La galette des rois feuilletée est généralement à la frangipane ou aux pommes, même si d'autres recettes sont possibles. La recette de la galette des... Rédigé le 3/01/2020

Recette minute : le vacherin au coulis rouge

Recette minute : le vacherin au coulis rouge Voici un dessert qui en jette et qui, hormis le temps de réfrigération est simplissime et rapide à faire. Parfait pour un soir de réveillon ! Ce entremet... Rédigé le 30/12/2019

Le best-of gourmand de l’année – Les 5 meilleures recettes de 2019

Le best-of gourmand de l'année - Les 5 meilleures recettes de 2019 Découvrez le top 5 des recettes les plus recherchées sur consoGlobe en 2019. Des petits plats simples, efficaces et savoureux, la plupart du... Rédigé le 26/12/2019

2 idées de recettes vegan pour apéro de dernière minute

2 idées de recettes vegan pour apéro de dernière minute Pour un apéro (végan) un brin exotique et original, découvrez les deux recettes que nous avons choisi pour notre réveillon de la... Rédigé le 25/12/2019

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses

Recette de biscuit de Noël : les étoiles moelleuses Placés dans de jolis pots à confiture, on peut aussi les offrir en guise de cadeaux gourmand. Varier les motifs grâce avec différents emporte-pièces :... Rédigé le 22/12/2019

5 idées recettes pour un cocktail sans alcool original et festif

5 idées recettes pour un cocktail sans alcool original et festif Qu'offrir à vos petits et grands invités pour les rafraîchir et les désaltérer tout en leur faisant plaisir ? Voici 5 recettes de cocktails très simples... Rédigé le 21/12/2019

Une bûche de Noël végétalienne pour un Noël vegan : recette

Une bûche de Noël végétalienne pour un Noël vegan : recette On peut assez facilement confectionner du chocolat vegan et ainsi préparer une bûche de Noël vegan aussi jolie que savoureuse. Une bûche de Noël au... Rédigé le 15/12/2019

Recette : panna cotta vegan sucré ou salé, facile et rapide !

Recette : panna cotta vegan sucré ou salé, facile et rapide ! Les verrines sont une bonne solution pour un repas estival, mais également pour les buffets de fête. Composant d'un pique-nique ou d'un brunch comme d'une... Rédigé le 11/12/2019