Alimentation

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Recettes

3 recettes faciles au panais : purée, soupe express et frites rôties au four

3 recettes faciles au panais : purée, soupe express et frites rôties au four

Légume ancien longtemps boudé au profit de la pomme de terre, le panais fait pourtant partie des meilleures options pour cuisiner sainement en hiver. Son goût légèrement sucré, sa texture fondante et sa polyvalence en font un allié de choix dans les... Rédigé le 29/01/2026

Cardon : bienfaits, préparation et 3 recettes faciles pour le cuisiner

Cardon : bienfaits, préparation et 3 recettes faciles pour le cuisiner

Vous pensiez détester le cardon ? Attendez de goûter ça... c'est bon quand on connaît la méthode. Le cardon : un légume ancien à... Rédigé le 27/01/2026

Recette du ‘Pumpkin spice latte’ mieux qu’au Starbucks

Recette du 'Pumpkin spice latte' mieux qu'au Starbucks

Une boisson à base de potiron ? Cela peut paraître surprenant : si vous ne l'avez jamais goûté, vous serez conquis ! Le Pumpkin spice... Rédigé le 25/01/2026

Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée

Risotto citron yuzu, une recette sucrée-salée très parfumée

Au Japon, on utilise beaucoup le yuzu, un agrume dont on récupère le zeste, mais aussi le jus. On le cultive également en France... Rédigé le 23/01/2026

Chandeleur : des crêpes originales et gourmandes pour allier plaisir et simplicité

Chandeleur : des crêpes originales et gourmandes pour allier plaisir et simplicité

La Chandeleur reste l'un des rendez-vous gourmands préférés des Français. Des crêpes qui dorent dans la poêle, une odeur de sucre chaud, un moment simple... Rédigé le 22/01/2026

Pain de mie maison : la recette facile pour un pain moelleux et plus sain

Pain de mie maison : la recette facile pour un pain moelleux et plus sain

Le plus long dans le pain de mie est encore le temps de repos. En dehors de cette étape essentielle, préparer un pain de mie maison ne vous prendra qu'un... Rédigé le 22/01/2026

Recette : du pain pour hamburger maison extra-moelleux

Recette : du pain pour hamburger maison extra-moelleux

Si l'on peut préparer du pain hamburger maison plus allégé, choisir une recette de pain hamburger brioché vous garantit un moelleux sans... Rédigé le 22/01/2026

Batch cooking végétarien et vegan : idées de meal prep faciles pour la semaine

Batch cooking végétarien et vegan : idées de meal prep faciles pour la semaine

Qu'est-ce que le meal prep, ou batch cooking ? C'est le fait de préparer à l'avance ses repas pour la semaine. Un réflexe à adopter pour... Rédigé le 21/01/2026

Recette – hamburger aux graines germées et sauce betterave

Recette - hamburger aux graines germées et sauce betterave

Un steak de boeuf, garni de champignons sautés, d'oignons rouges piquants, et coiffé d'un oeufs au plat dans du pain, c'est un hamburger... L'astuce est de... Rédigé le 18/01/2026

Ces falafels n’ont rien de classiques : 3 recettes végétales surprenantes

Ces falafels n'ont rien de classiques : 3 recettes végétales surprenantes

Croustillants à l'extérieur, fondants à coeur, les falafels sont bien plus qu'un simple street-food. Sans gluten, végétaliens et riches en protéines, ils... Rédigé le 16/01/2026

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