Recettes

Glace à l’aloe vera : le sorbet healthy de l’été

Glace à l'aloe vera : le sorbet healthy de l'été A la recherche d'une glace healthy ? Et si cet été, on se mettait à l'aloe vera ? Surnommée « fontaine de Jouvence » par les Mayas, la plante s'utilise aussi bien en cosmétique ou que pour ses vertus santé.... Rédigé le 19/07/2020

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur au coeur de l’été

La crème de courgette à la menthe, délicatesse et fraîcheur au coeur de l'été Découvrez une manière savoureuse et gourmande de cuisiner les courgettes, ces légumes pauvres en calories : une délicate crème de courgette additionnée... Rédigé le 16/07/2020

Gâteau à la carotte et aux amandes – recette Vegan

Gâteau à la carotte et aux amandes - recette Vegan Rassurez-vous, malgré son nom le carrot cake ou gâteau à la carotte n'a pas le goût de la carotte : moelleux et léger, c'est un... Rédigé le 8/07/2020

Recette bio. Pêches au thon.

Recette bio. Pêches au thon. Voici une entrée très facile à réaliser aux saveurs estivales. Quand le goût du thon rencontre le sucré de la pêche, cela donne cette recette très... Rédigé le 5/07/2020

La recette du velouté glacé aux petits pois et à l’huile de noisette

La recette du velouté glacé aux petits pois et à l'huile de noisette Appréciés pour leur saveur sucrée quand ils sont fraîchement cueillis, les petits pois se consomment aussi très bien en soupes froides. Dans cette recette... Rédigé le 4/07/2020

Recette : le chiffon cake, moelleux et gourmand

Recette : le chiffon cake, moelleux et gourmand Découvrez comment réussir le Chiffon Cake, ce délicieux gâteau moelleux, aérien, léger, mais surtout ultra gourmand à la maison. Facile... Rédigé le 2/07/2020

Votre eau aromatisée pour l’été : alliez melon… et basilic !

Votre eau aromatisée pour l'été : alliez melon... et basilic ! Les eaux aromatisées constituent un moyen merveilleusement nourrissant de rester hydraté·e. Pour cette recette aux allures estivales, nous avons choisi une... Rédigé le 2/07/2020

Comment cuisiner les épluchures de courgettes ? Nos 5 recettes faciles

Comment cuisiner les épluchures de courgettes ? Nos 5 recettes faciles Rien ne se perd, tout se transforme. Y compris les épluchures de légumes ! Focus ici sur un produit de saison : les courgettes. S'il existe 1001 façons de... Rédigé le 1/07/2020

20 façons de cuisiner le fenouil pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner le fenouil pour ceux qui n'aiment pas Ce joli bulbe anisé signe l'arrivée des beaux jours. Très présent dans les recettes méditerranéennes, le fenouil se déguste cru, cuit, salé ou même... Rédigé le 29/06/2020

Recette bio. Rouleaux fraîcheur aux graines germées

Recette bio. Rouleaux fraîcheur aux graines germées Frais et légers, ils constituent une petite entrée saine. Accompagnés d'une salade de nouilles et soja sautés ou d'un riz thaï au jasmin, ils... Rédigé le 28/06/2020