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Recettes

Tiramisu vegan pour être sûr de faire plaisir à tout le monde !

Tiramisu vegan pour être sûr de faire plaisir à tout le monde ! Ne plus manger de produits d'origine animale ne veut absolument pas dire renoncer à toutes les bonnes choses malgré ce qu'on entend (encore) fréquemment... Et le tiramisu est certainement un des petits plaisirs auquel on ne voudrait pas se passer... Mais... Rédigé le 19/11/2025

Goûtez la bolognaise végétale aux noix, future star de vos plats de pâtes !

Goûtez la bolognaise végétale aux noix, future star de vos plats de pâtes ! Pour les végétariens, les végétaliens ou les végans, comme pour ceux qui veulent simplement diminuer leur ration de viande quotidienne, voici notre... Rédigé le 16/11/2025

Le tofu version « comfort food » : les idées recettes qui changent tout

Le tofu version « comfort food » : les idées recettes qui changent tout Longtemps incompris, moqué ou relégué au rang d'alternative végétale « pour initiés », le tofu connaît aujourd'hui une véritable renaissance... Rédigé le 13/11/2025

5 pestos originaux à faire en automne

5 pestos originaux à faire en automne Oubliez le basilic ! L'automne offre une palette de saveurs riches et colorées pour réinventer le célèbre pesto italien. Feuilles,... Rédigé le 12/11/2025

Confiture épicée de fruits secs aux agrumes et thé

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Le gratin de panais : un grand classique de l’hiver

Le gratin de panais : un grand classique de l'hiver Longtemps confondu avec la carotte, le panais, légume ancien sucré, a une racine plus ou moins longue, de couleur blanchâtre. La forme parfois fourchue de... Rédigé le 6/11/2025

Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons

Coquilles Saint-Jacques poêlées à la purée de patate douce et champignons Savoureuses, fondantes et légères, les coquilles Saint-Jacques sont les reines de l'automne et de l'hiver. Accompagnées d'une purée de patate douce, elles... Rédigé le 5/11/2025
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