Alimentation

Conseils de pro pour manger sans gluten

Conseils de pro pour manger sans gluten Manger sans gluten n'est pas si facile que ça ici en France, pays du pain, des pâtes, des tartes, des viennoiseries et autres gourmandises à base de farine de blé. Certaines habitudes alimentaires sont à perdre au profit... Rédigé le 19/06/2019

Rappel produit – ‘Mélanges’ classique et mélange exotique – Simplement bon et bio – Aldi

Rappel produit - 'Mélanges' classique et mélange exotique - Simplement bon et bio - Aldi La présence de mycotoxines amène Aldi à rappeler deux lot de mélanges  : certaines barquettes contiendraient de la noisette, un allergène non... Rédigé le 14/06/2019

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal Face à la déferlante du régime vegan et des intolérances au lait de vache ou au lactose, les boissons végétales... Rédigé le 14/06/2019

Nouveau scandale de maltraitance dans un élevage du Morbihan

Nouveau scandale de maltraitance dans un élevage du Morbihan Ces nouvelles images, tournées le 3 mai dernier, prouvent une fois encore que l'élevage en batterie inflige des conditions de vie catastrophiques... Rédigé le 11/06/2019

L’agriculture française perd du terrain sur le marché mondial

L'agriculture française perd du terrain sur le marché mondial Face à la Chine, l'Inde et au Brésil, mais aussi à certains de ses voisins européens, l'agriculture française cède inexorablement du terrain tant sur le... Rédigé le 10/06/2019

Quels fruits et légumes sont les plus contaminés par les pesticides ?

Quels fruits et légumes sont les plus contaminés par les pesticides ? Que faut-il éviter de manger pour ne pas ingérer de pesticides ? Des chercheurs ont analysé une série de fruits et légumes entre 2012 et 2017 et le... Rédigé le 10/06/2019

Jus de rhubarbe : bienfaits nombreux pour notre santé

Jus de rhubarbe : bienfaits nombreux pour notre santé La rhubarbe est une plante aux nombreuses vertus plus ou moins connues. Originaire d'Asie, elle se consomme en Occident depuis quelques... Rédigé le 9/06/2019

L’agriculture bio progresse en France… pour le plus grand bonheur de la grande distribution

L'agriculture bio progresse en France... pour le plus grand bonheur de la grande distribution Le rapport annuel de l'Agence Bio, publié le 4 juin, l'affirme : 2018 a été une année record pour l'agriculture biologique. Un... Rédigé le 8/06/2019

Sélection livre – Découvrez ‘Les super-pouvoirs des algues’ avec Régine Quéva

Sélection livre - Découvrez 'Les super-pouvoirs des algues' avec Régine Quéva Saviez-vous qu'on mange souvent des algues sans le savoir ? Couramment utilisées dans l'industrie, elles servent de gélifiant dans les yaourts, les gâteaux,... Rédigé le 7/06/2019

Même les produits bio peuvent être pollués !

Même les produits bio peuvent être pollués ! La pollution n'épargne pas l'agriculture bio d'après 60 Millions de consommateurs qui a passé 130 produits bio. Des traces de dioxines et de... Rédigé le 6/06/2019