Alimentation

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Sondage – Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ?

Sondage - Prêt·e à renoncer à manger de la viande pour la planète ?

Des raisons environnementales, éthiques ou de santé poussent de plus en plus de consommateurs à réduire, voire arrêter leur consommation de viande et de produits d'origine animale. Pour d'autres, cela reste impensable. Et vous, seriez-vous prêt·e à... Rédigé le 10/04/2026

Viandes : déjà le jour d’épuisement en France ?

Viandes : déjà le jour d'épuisement en France ?

Le 11 avril 2026, la France aurait déjà consommé toute la quantité de viande recommandée pour une année entière. Derrière cette date choc, un constat :... Rédigé le 10/04/2026

Tomates farcies au riz rouge

Tomates farcies au riz rouge

Recette facile qui sent bon l'été... À tendre l'oreille, on entendrait presque les cigales chanter à côté de l'assiette ! Et si vous avez des légumes... Rédigé le 9/04/2026

5 idées de salades aux herbes sauvages : saveurs et bienfaits au naturel

5 idées de salades aux herbes sauvages : saveurs et bienfaits au naturel

Au printemps, la nature regorge de trésors souvent méconnus... et pourtant gratuits ! Les herbes sauvages s'invitent dans nos assiettes pour des salades... Rédigé le 9/04/2026

20 façons de cuisiner le fenouil pour ceux qui n’aiment pas

20 façons de cuisiner le fenouil pour ceux qui n'aiment pas

Ce joli bulbe anisé signe l'arrivée des beaux jours. Très présent dans les recettes méditerranéennes, le fenouil se déguste cru, cuit, salé ou même... Rédigé le 8/04/2026

Alimentation : l’enquête choc de Foodwatch sur les produits ultra-transformés trompeurs

Alimentation : l'enquête choc de Foodwatch sur les produits ultra-transformés trompeurs

Le 7 avril 2026, l'ONG Foodwatch a publié une enquête qui interpelle directement les consommateurs français sur leur alimentation. L'organisation y pointe... Rédigé le 8/04/2026

Le fenouil : un trésor de bienfaits pour la santé

Le fenouil : un trésor de bienfaits pour la santé

Le fenouil, avec son allure élégante et son parfum distinctif, est bien plus qu'un simple légume. Originaire du bassin méditerranéen, cette plante de la... Rédigé le 7/04/2026

Hamburger sans pain : 5 recettes très originales

Hamburger sans pain : 5 recettes très originales

En remplaçant le pain dans vos hamburgers, vous pouvez non seulement réduire votre consommation de glucides, mais aussi intégrer plus de légumes et de... Rédigé le 6/04/2026

Idées recettes : sublimez vos plats avec l’ail des ours !

Idées recettes : sublimez vos plats avec l'ail des ours !

Cette plante sauvage, aussi appelée Allium ursinum, est une véritable pépite culinaire, offrant une saveur délicate et subtile qui rappelle celle de l'ail,... Rédigé le 5/04/2026

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps

Idées recettes faciles avec des légumes de printemps

Le printemps annonce le réveil de la nature, avec ses bourgeons éclatants et ses premières récoltes de légumes frais. C'est le moment idéal pour explorer... Rédigé le 5/04/2026

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