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Confitures : pourquoi un bon Nutri-Score ne garantit pas un produit sain

Confitures : pourquoi un bon Nutri-Score ne garantit pas un produit sain Cela, alors même que les confitures améliorent globalement leur Nutri-Score grâce à une plus faible teneur en sucre. Confitures : moins riches en sucre... mais pas forcément bonnes pour la santé ! Dans sa dernière enquête en date, le... Rédigé le 26/01/2026

Quel est le score environnemental de vos produits préférés ?

Quel est le score environnemental de vos produits préférés ? Résultat étonnant d'une étude tout juste publiée par Planet-Score : seuls 16% des produits alimentaires respectent l'environnement. Le score... Rédigé le 23/01/2026

Fait maison ou plats industriels : et si le vrai coût n’était pas celui que l’on croit ?

Fait maison ou plats industriels : et si le vrai coût n'était pas celui que l'on croit ? Entre travail, transport et fatigue, trouver le courage de faire la cuisine en rentrant est tout sauf évident. Un temps en cuisine qui baisse C'est... Rédigé le 17/01/2026

Pesticides : pourquoi la France suspend certains produits venus du Mercosur

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Repas de fêtes : chapon, foie gras, huîtres ont-ils encore leur place à votre table de réveillon ? Foie gras, produits emblématiques, menus revisités... À l'approche des fêtes, les repas de Noël cristallisent de plus en plus de débats. Entre traditions... Rédigé le 22/12/2025

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Pesticides, fruits, légumes : une contamination persistante en France

Pesticides, fruits, légumes : une contamination persistante en France Publié le 15 décembre 2025, le dernier rapport de Générations Futures s'appuie sur les contrôles officiels les plus récents pour analyser la... Rédigé le 17/12/2025

Pourquoi la raclette est devenue le plat préféré des jeunes Français en 2025

Pourquoi la raclette est devenue le plat préféré des jeunes Français en 2025 Le dernier sondage mené par Les Toques Françaises et UMIH Formation consacré à la raclette permet, pour la première fois, de mesurer avec précision ce... Rédigé le 12/12/2025

5 décorations à croquer pour Noël

5 décorations à croquer pour Noël Traditionnellement en Alsace, on décore le sapin de Noël avec des ornements réalisés en pain d'épices. On s'inspire de cette tradition pour réaliser des... Rédigé le 10/12/2025
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