Actu alimentation

Rappel produit : des dérivés d’hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr

Rappel produit : des dérivés d'hydrocarbures dans les bouillons cubes Knorr Le phénomène de contamination d'aliments par des substances toxiques migrant depuis leurs emballages est connu depuis longtemps, et cette révélation n'est pas la première de ce genre. Mais les années passent, et les choses ne bougent pas en la... Rédigé le 24/02/2022

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale

Faux miels bio : les apiculteurs crient au scandale Les autorités nationales françaises n'envisagent aucune action pour faire évoluer la règlementation, arguant que cela est du ressort de la Commission... Rédigé le 23/02/2022

Prêt à boire du vin en canette comme plus de 70 % des Français ?

Prêt à boire du vin en canette comme plus de 70% des Français ? Selon un récent sondage OpinionWay, sept Français sur dix seraient curieux d'essayer le vin en canette. Le côté pratique et nouveau de ce... Rédigé le 18/02/2022

La detox water : eau miracle ou intox détox ?

La detox water : eau miracle ou intox détox ? Le produit « miracle » qu'elle désigne : de l'eau mélangée à des fruits ! Un mélange tout simple et vanté pour ses... Rédigé le 5/02/2022

L’origine des viandes, une mention bientôt obligatoire dans les cantines et les restos

L'origine des viandes, une mention bientôt obligatoire dans les cantines et les restos Selon un décret publié jeudi 27 janvier 2022 au Journal officiel, à partir du 1er mars 2022, les établissements qui servent de la viande en... Rédigé le 28/01/2022

Interdiction des nitrites dans la charcuterie… pas avant 2025 !

Interdiction des nitrites dans la charcuterie... pas avant 2025 ! Les amendements proposés par le gouvernement, et que les députés ont votés en commission, retardent considérablement l'interdiction des nitrites dans les... Rédigé le 27/01/2022

Pourquoi les prix des oeufs risquent d’augmenter

Pourquoi les prix des oeufs risquent d'augmenter Le prix de la nourriture des volailles ayant fortement augmenté, les éleveurs demandent à la grande distribution de les aider. Par conséquent, les prix des... Rédigé le 11/01/2022

Emballages plastiques : enfin fini les délires ?

Emballages plastiques : enfin fini les délires ? Si les emballages plastiques sont appelés à disparaître peu à peu, certains d'entre eux ont la vie dure et battent des records de stupidité. Le zéro... Rédigé le 8/01/2022

Veganuary : et si vous deveniez vegan en janvier (pour essayer) ?

Veganuary : et si vous deveniez vegan en janvier (pour essayer) ? On le sait, le mois de janvier est celui des « bonnes résolutions » : ces promesses qu'on se fait à soi-même le 31 décembre et qu'on n'arrive... Rédigé le 22/12/2021

Pas de viande mais trop de sel dans les produits simili carnés

Pas de viande mais trop de sel dans les produits simili carnés Appréciées des végétariens et des végans, les viandes végétales ne sont pas forcément vertueuses sur le plan nutritionnel dans le sens où leur teneur... Rédigé le 21/12/2021