Actu alimentation

Fin des « steaks végétaux », « escalopes soja »… : des dénominations bientôt interdites

Fin des "steaks végétaux", "escalopes soja"... : des dénominations bientôt interdites Les nouveaux emballages utilisant ces dénominations ne pourront plus être produits à compter du 1er octobre 2022, les stocks pourront toutefois continuer à être écoulés jusqu'au 31 décembre 2023. Clap de fin pour les « steaks végétaux » : une... Rédigé le 4/07/2022

Canicule : quels aliments et boissons privilégier quand il fait chaud ?

Canicule : quels aliments et boissons privilégier quand il fait chaud ? En période de canicule, votre meilleure alliée est l'eau, qu'il s'agisse d'eau à boire ou d'eau contenue dans des légumes.... Rédigé le 20/06/2022

Cantines : vers 2 repas végétariens par semaine à Paris

Cantines : vers 2 repas végétariens par semaine à Paris D'ici 2027, les cantines parisiennes serviront deux repas végétariens par semaine et une alternative végétarienne pour les trois autres... Rédigé le 7/06/2022

Origine de la viande : fin de l’étiquetage obligatoire, les éleveurs français inquiets

Origine de la viande : fin de l'étiquetage obligatoire, les éleveurs français inquiets L'inquiétude est de mise pour les éleveurs français, mais également les consommateurs. Et pour cause, la France n'a pas renouvelé le décret... Rédigé le 20/05/2022

Le Nutriscore est-il l’ennemi de notre patrimoine culinaire ? L’UFC-Que Choisir répond

Le Nutriscore est-il l'ennemi de notre patrimoine culinaire ? L'UFC-Que Choisir répond Le Nutriscore, « un affichage simple et rigoureux » Depuis plusieurs années, la France et cinq pays de l'Union européenne... Rédigé le 13/05/2022

Quels fruits et légumes sont les plus contaminés par les pesticides ?

Quels fruits et légumes sont les plus contaminés par les pesticides ? Que faut-il éviter de manger pour ne pas ingérer de pesticides ? Des chercheurs ont analysé une série de fruits et légumes entre 2012 et 2017 et le... Rédigé le 10/05/2022

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ?

Manger du pop corn, est-ce bon pour la santé ? Depuis des siècles, le pop corn régale petits et grands. Cependant, peu de personnes savent réellement ce qu'il contient ! Saviez-vous que... Rédigé le 1/05/2022

La moitié des fruits et légumes contaminés par des pesticides dangereux

La moitié des fruits et légumes contaminés par des pesticides dangereux Les fruits et les légumes sont riches en vitamines... et en pesticides ! Tout du moins ceux qui sont issus de l'agriculture intensive. Dans une nouvelle... Rédigé le 25/03/2022

Moins de sel dans le pain, c’est pour bientôt

Moins de sel dans le pain, c'est pour bientôt Une consommation excessive de sel est un facteur contribuant au développement de maladies cardiovasculaires et au risque de crise cardiaque. Teneur du... Rédigé le 10/03/2022

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides

Le thé et les tisanes contiennent toujours trop de pesticides Publiée dans le numéro de mars 2022 de 60 Millions de consommateurs, une enquête a analysé plusieurs thés et tisanes. Selon le magazine,... Rédigé le 25/02/2022