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Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes

Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes

Parfois confondue avec la citronnelle, la verveine citronnelle apporte un parfum et une fraîcheur délicates en cuisine. Recettes sucrées, salées, cocktails.

Rédigé par Alan Van Brackel, le 13 Sep 2019, à 17 h 00 min
Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes
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3 – La verveine citronnelle parfume le sorbet à la pêche

Cette sorte de verveine est particulièrement en accord avec certains types de fruits, parmi lesquels la pêche.

En sorbet ou avec le sorbet

verveine citronnelle cuisine recettes

Le parfum de la verveine citronnelle s’allie à merveille avec la pêche – © EQRoy

Selon la manière dont vous aimez le sorbet, il est possible d’ajouter la verveine à la recette, ou simplement de l’accompagner.

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Chercheur dans l'âme, partagé entre l'Europe et les Etats-Unis. Parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan...

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