Parfois confondue avec la citronnelle, la verveine citronnelle apporte un parfum et une fraîcheur délicates en cuisine. Recettes sucrées, salées, cocktails.
La verveine peut ainsi parfumer la crème fouettée !
La verveine se marie définitivement bien aux pêches – © Joerg Beuge
À nouveau, les recettes aux fruits rouges et aux pêches seront particulièrement adaptées.
Lire page suivante : pesto de verveine
Black Lives Matter : ne l’appelez plus oncle Ben’s !
Recette : gratin de gnocchi pour mettre l’Italie dans votre assiette
Rillettes végétales aux noix et lentilles corail
Envie de muscade ? cuisinez les pommes au macis !
Thé de Noël : quels parfums choisir ?
Le poisson que vous mangez est-il une espèce en danger critique ou menacée ?
Comment cuisiner et utiliser les figues
Dessert fruité : poires pochées au vin et à la cardamome
