Comment utiliser la verveine citronnelle en cuisine : 20 idées recettes
Parfois confondue avec la citronnelle, la verveine citronnelle apporte un parfum et une fraîcheur délicates en cuisine. Recettes sucrées, salées, cocktails.

18 – Sucre de verveine citronnelle
Il ne s’agit pas de créer du sucre à proprement parler, mais de mixer du sucre avec des feuilles fraîches.
Utilisez ce mélange comme du sucre en pâtisserie
Cela fait merveille dans les biscuits ou gâteaux assez neutres, auxquels ce « sucre » donne une touche subtile.
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