Alimentation

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Les Français pas prêts de renoncer aux produits importés

Les Français pas prêts de renoncer aux produits importés

L'ONG Max Havelaar s'est penchée sur un paradoxe français : malgré tout, bon nombre de consommateurs ne sont pas décidés à abandonner les principaux produits quotidiens importés. Les Français ne veulent pas renoncer au riz, chocolat ou café... Rédigé le 6/05/2020

Notre avis sur le laboratoire UNAE

Notre avis sur le laboratoire UNAE

Lutter contre la fatigue, le stress, le manque de sommeil, avoir des cheveux brillants ou une peau de bébé... En 2018, près de la moitié des... Rédigé le 5/05/2020

Santé : les barquettes alimentaires source de contamination ?

Santé : les barquettes alimentaires source de contamination ?

Les barquettes alimentaires en polystyrène extrudé (XPS) peuvent dégager des microplastiques, qui restent à la surface des aliments. Des... Rédigé le 30/04/2020

Recette bio : fondant au chocolat et quinoa

Recette bio : fondant au chocolat et quinoa

Sans beurre ni farine, et assez peu sucré, ce délicieux fondant est aussi très facile à réaliser et plaira aux amateurs de chocolat, aux intolérants au... Rédigé le 25/04/2020

Comment faire du pain sans levure ?

Comment faire du pain sans levure ?

Le confinement a amené de nombreuses personnes à faire leur pain elles-mêmes. L'une des conséquences de ce retour en force de la cuisine maison est la... Rédigé le 24/04/2020

Je n’arrête pas de grignoter : que faire ?

Je n'arrête pas de grignoter : que faire ?

S'il arrive à tout le monde de manger sans faim, le grignotage devient parfois compulsif, engendré par le stress par exemple, si bien que... Rédigé le 21/04/2020

Marchés fermés : où acheter aux producteurs ?

Marchés fermés : où acheter aux producteurs ?

Ne dit-on pas que l'alimentation est notre première médecine ? Pour bien vivre l'épidémie, il faut donc bien se nourrir, et continuer à soutenir... Rédigé le 17/04/2020

Recette festive – Le Osterlammele ou l’agneau pascal version biscuit

Recette festive - Le Osterlammele ou l'agneau pascal version biscuit

Pâques approche à grands pas et avec elle les réunions familiales autour de mets de printemps... Traditionnellement, c'est le gigot d'agneau qui trône sur... Rédigé le 10/04/2020

Que mangent les Français pendant le confinement ?

Que mangent les Français pendant le confinement ?

Que retrouve-t-on dans les assiettes midi et soir ? Les habitudes alimentaires des Français ont-elles changé en cette période extraordinaire... Rédigé le 10/04/2020

Coronavirus : les consommateurs font le choix du bio

Coronavirus : les consommateurs font le choix du bio

Les produits bio sont non seulement en très forte croissance en grandes surfaces, mais en plus l'écart de croissance avec les produits conventionnels se... Rédigé le 9/04/2020

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