Alimentation

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Les pandémies célèbres dues à notre consommation de viande

Les pandémies célèbres dues à notre consommation de viande

Ce 20 mars, c'est cloitré chez nous à cause d'une pandémie qui ne cesse de faire des victimes partout dans le monde que nous passons cette Journée sans viande 2020. Il faut se faire à l'idée : ces deux événements sont en... Rédigé le 20/03/2020

Ruée dans les supermarchés : appel au civisme et au respect

Ruée dans les supermarchés : appel au civisme et au respect

« Il n'y aura pas de pénurie si chacun adopte des comportements responsables », a lancé Bruno Le Maire. À condition de ne pas faire de... Rédigé le 16/03/2020

L’arnaque aux steaks ‘façon bouchère’

L'arnaque aux steaks 'façon bouchère'

Selon l'association Foodwatch, la différence de prix entre les steaks hachés industriels et la version « façon bouchère » n'est pas justifiée. À part... Rédigé le 13/03/2020

Bio, français et équitable : le nouveau label testé chez Picard

Bio, français et équitable : le nouveau label testé chez Picard

Deux nouveaux logos viennent de faire leur apparition sur certains produits surgelés vendus chez Picard dans le Sud-Ouest. Une démarche... Rédigé le 9/03/2020

Eau, vin, bière, café, soda… Que boivent les Français aujourd’hui ?

Eau, vin, bière, café, soda... Que boivent les Français aujourd'hui ?

En presque trois décennies, les Français ont complètement changé leur consommation de boissons. Tandis que le vin est en déclin, les boissons... Rédigé le 7/03/2020

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés

Les sucres ajoutés : les ennemis cachés

Ce terme désigne tous les sucres simples non présents naturellement dans l'aliment consommé. Ces glucides sont ajoutés... Rédigé le 6/03/2020

Restauration : transparence sur l’origine des viandes obligatoire

Restauration : transparence sur l'origine des viandes obligatoire

Le Sénat vient de rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine pour la viande, le miel et les fromages fermiers pour la restauration hors... Rédigé le 6/03/2020

Les pâtes à la puttanesca, une recette italienne pour changer

Les pâtes à la puttanesca, une recette italienne pour changer

Les pâtes à la puttanesca ont un nom certes discutable (pâtes « à la manière des putains ») mais cette recette vous fera... Rédigé le 5/03/2020

Pourquoi Lidl sort les produits Danone de ses rayons

Pourquoi Lidl sort les produits Danone de ses rayons

L'enseigne de hard-discount estime que Danone fait défaut à la loi EGALIM en refusant de communiquer le prix de base de son... Rédigé le 5/03/2020

Le soja, aliment miracle pour la santé ?

Le soja, aliment miracle pour la santé ?

Le regain d'intérêt pour le soja se traduit par l'arrivée de nouveaux plats au rayon frais de la grande distribution et l'augmentation de leur... Rédigé le 4/03/2020

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