Alimentation

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Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP

Alerte sur une fraude massive aux faux AOP et IGP

La répression des fraudes a constaté de nombreuses tromperies dans l'utilisation des labels de qualité européens applicables aux denrées alimentaires. Des labels de qualité européens À qui peut-on se fier ?... Rédigé le 3/03/2020

Goûters bio : le gâteau canadien de Virginie

Goûters bio : le gâteau canadien de Virginie

Un dessert réconfortant riche en vitamines, en fibres et en fruits ! Parfait pour affronter la rentrée ou le froid ! Gâteau canadien aux fruits secs,... Rédigé le 29/02/2020

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ?

Steaks hachés industriels : quelles marques faut-il éviter ?

Les steaks hachés que l'on achète au rayon frais des supermarchés se valent-ils tous ? Pour le savoir, 60 millions de consommateurs a mené son... Rédigé le 28/02/2020

Rappel produit – yaourts et fromages blancs aux fruits – Délisse (E. Leclerc)

Rappel produit - yaourts et fromages blancs aux fruits - Délisse (E. Leclerc)

L'enseigne de grande distribution E. Leclerc rappelle plusieurs lots de produits laitiers (yaourts et fromages blancs) de la marque Délisse commercialisés à... Rédigé le 27/02/2020

Pensez-vous que les agriculteurs soient victimes d’agribashing ?

Pensez-vous que les agriculteurs soient victimes d'agribashing ?

L'ouverture du Salon de l'Agriculture 2020 a été marquée par une ambiance en demi-teinte. Pour certains, la faute à l'« agribashing », ou le... Rédigé le 25/02/2020

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique

Le sucre de coco : succombez à sa saveur exotique

Le sucre de coco est issu de la sève des fleurs de Coco Nucifera, un arbre poussant en Inde, en Amérique du Sud et dans les zones... Rédigé le 24/02/2020

Veaux maltraités : une nouvelle vidéo choc de L214

Veaux maltraités : une nouvelle vidéo choc de L214

L214 vient de dévoiler de nouvelles images filmées au sein de l'un des plus importants abattoirs de veaux en France, Sobeval, appartenant au groupe... Rédigé le 21/02/2020

Recette boisson chaude cocooning : le Masala Chai

Recette boisson chaude cocooning : le Masala Chai

Un thé épicé, rien de tel pour passer un moment envoûtant surtout quand on parle de Masala Chai, un breuvage qui nous vient tout droit d'Inde et qui en est... Rédigé le 19/02/2020

Comment s’y retrouver dans la volaille ?

Comment s'y retrouver dans la volaille ?

Sur le marché des protéines, les volailles et viandes blanches cumulent les avantages : relativement peu chères, peu caloriques, digestes et à l'empreinte... Rédigé le 18/02/2020

L’EU tiraillée entre promotion de la consommation de viande et impératifs environnementaux

L'EU tiraillée entre promotion de la consommation de viande et impératifs environnementaux

L'ONG néerlandaise Wakker Dier en appelle à Frans Timmermans, vice-président de la Commission européenne, chargé du Green Deal européen. 60... Rédigé le 18/02/2020

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