Alimentation

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Environnement : Pringles traités d’idiots

Environnement : Pringles traités d'idiots

Le fabricant de chips Pringles est accusé de fabriquer des emballages non recyclables. Des défenseurs de l'environnement s'en prennent à Pringles Récemment, des défenseurs de l'environnement s'en sont pris à Pringles, le célèbre producteur... Rédigé le 19/05/2017

Un système mafieux derrière le marché de la tomate ?

Un système mafieux derrière le marché de la tomate ?

Exploitation de migrants mais aussi faux-étiquetages, le journaliste, auteur d'une enquête mondiale, dénonce un commerce lucratif, dont la réalité est... Rédigé le 18/05/2017

OGM : les cultures ont augmenté en 2016

OGM : les cultures ont augmenté en 2016

Les cultures génétiquement modifiées ont augmenté de 3 % en 2016. Si 26 pays cultivent des OGM, 5 pays concentrent 91 % des cultures : le... Rédigé le 17/05/2017

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale

Les haricots blancs sont facile à cuisiner à la condition de leur accorder un trempage préalable. Dans cette terrine végétale, nous avons ajouter de la... Rédigé le 16/05/2017

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d’aller au restaurant

Pause déjeuner : les Français prennent toujours le temps d'aller au restaurant

Près de la moitié des Français consacrent au moins 45 minutes au déjeuner. Ce repas est même plus long que le dîner : seuls 38 % s'octroient autant de... Rédigé le 15/05/2017

Sushi : mieux vaut se méfier !

Sushi : mieux vaut se méfier !

Les médecins ont mis en garde dans le British Medical Journal les personnes friandes de sushis : il faut prendre en compte les dangers liés à l'ingestion de... Rédigé le 15/05/2017

Le riz, un aliment universel

Le riz, un aliment universel

Riz long, rond, basmati, riz thai ou de Camargue... le riz fait partie de notre quotidien. Il fait partie des aliments pouvant être facilement achetés en bio... Rédigé le 13/05/2017

Obama revient pour nous parler d’alimentation durable

Obama revient pour nous parler d'alimentation durable

L'ancien président Barack Obama était l'invité d'honneur d'un sommet mondial sur l'alimentation, qui a eu lieu cette semaine à Milan. Il a... Rédigé le 12/05/2017

Mention obligatoire des nanoparticules sur les étiquettes

Mention obligatoire des nanoparticules sur les étiquettes

Bien que l'on retrouve des nanoparticules comme l'E171, un colorant alimentaire, dans certaines denrées, leur présence fait polémique. En... Rédigé le 12/05/2017

La maison Taittinger s’installe en Angleterre

La maison Taittinger s'installe en Angleterre

Ce ne sera pas du Champagne, n'en déplaise à nos amis d'Outre-Manche. Taittinger, maison champenoise, vient de planter plusieurs hectares de vignes pour... Rédigé le 11/05/2017

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