Alimentation

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La pêche industrielle gaspille 10 millions de tonnes de poissons par an

La pêche industrielle gaspille 10 millions de tonnes de poissons par an

Les universités de Colombie-Britannique et Australie-occidentale ont publié un rapport dans lequel ils évaluent les chiffres du gaspillage lié à la pêche. C'est le rapport "Sea Around Us", qui a publié ses conclusions hier : 10% de... Rédigé le 27/06/2017

Les pôles de croissance agricole : un facteur d’aggravation de l’insécurité alimentaire en Afrique

Les pôles de croissance agricole : un facteur d'aggravation de l'insécurité alimentaire en Afrique

À l'occasion du G20 Africa Partnership, les 12 et 13 juin dernier à Berlin, l'ONG Action contre la Faim, le... Rédigé le 26/06/2017

L’huile de coco serait mauvaise pour la santé

L'huile de coco serait mauvaise pour la santé

L'huile de coco augmenterait les niveaux de mauvais cholestérol dans six cas sur sept, prévient la American Heart Association. Sa... Rédigé le 22/06/2017

Rappel produit – Émincés de saumon fumé – Carrefour Bio

Rappel produit - Émincés de saumon fumé - Carrefour Bio

L'enseigne de grande distribution Carrefour rappelle un lot d'émincés de saumon fumé bio. Vérifiez votre réfrigérateur ! Carrefour rappelle les... Rédigé le 21/06/2017

Café : les grands crus éthiopiens menacés par le réchauffement climatique

Café : les grands crus éthiopiens menacés par le réchauffement climatique

Si le café représente un quart des recettes d'exportation de l'Éthiopie, sa production est sérieusement menacée. En effet, une récente étude a révélé... Rédigé le 21/06/2017

Cookies aux graines de Chia et bananes

Cookies aux graines de Chia et bananes

Originaire du Mexique, la graine de Chia (à prononcer “tchia” et signifiant “force” dans la langue des Mayas - petite parenthèse culturelle pour... Rédigé le 20/06/2017

Huile d’olive française : la production en net recul

Huile d'olive française : la production en net recul

La production d'huile d'olive française devrait péniblement atteindre 3.400 tonnes pour la campagne écoulée, un chiffre "catastrophique" pour... Rédigé le 20/06/2017

La frite belge bientôt interdite par l’Europe ?

La frite belge bientôt interdite par l'Europe ?

[Mise à jour] L'information divulguée a été démentie par la Commission Européenne : la fausse rumeur avait été lancée par un député... Rédigé le 20/06/2017

Rappel produit : Roulés du Fromager – O’Tapas – Fromageries de l’Étoile

Rappel produit : Roulés du Fromager - O'Tapas - Fromageries de l'Étoile

Attention : Lidl a retiré de son rayon, les Roulés du Fromager, de la marque O'Tapas fabriqués par les Fromageries de l'Étoile. Les Roulés du... Rédigé le 19/06/2017

Oeufs plein air : quelles avancées ?

Oeufs plein air : quelles avancées ?

Si de plus en plus de grandes surfaces, de restaurateurs et de chaînes d'hôtels ont pris l'engagement de ne plus vendre ou servir des oeufs issus de poules... Rédigé le 18/06/2017

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