Alimentation

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Agriculture : la naissance d’une filière Chia de France

Agriculture : la naissance d'une filière Chia de France

Cette nouvelle variété à floraison précoce, protégée auprès de l'Instance Nationale des Obtentions Végétales (INOV), et adaptée au terroir français, est baptisée ORURO® est désormais autorisée et distribuée sur le marché européen. Obtenue... Rédigé le 17/06/2017

Sans gaspillage alimentaire, le monde mangerait à sa faim

Sans gaspillage alimentaire, le monde mangerait à sa faim

"Finis ton assiette, il y a tellement de petits Africains qui meurent de faim dans le monde ! " Qui n'a pas déjà entendu une telle assertion en se... Rédigé le 15/06/2017

‘Crèmes’ et ‘laits’ végétaux vont disparaître des rayons

'Crèmes' et 'laits' végétaux vont disparaître des rayons

Les entreprises agroalimentaires devront changer leurs étiquettes sur de nombreux produits pour être en accord avec le nouvel arrêté de la Cour de justice... Rédigé le 15/06/2017

Les agriculteurs bio français se mobilisent contre une bio au rabais

Les agriculteurs bio français se mobilisent contre une bio au rabais

Cela fait trois ans que la Commission Européenne souhaite réviser le règlement bio européen, pour, selon elle, mieux s'adapter "aux... Rédigé le 15/06/2017

Klamath bio : comment bien la choisir ?

Klamath bio : comment bien la choisir ?

De plus en plus populaire en France, la klamath bio (ou AFA pour Aphanizomenon Flos Aquae) est un complément... Rédigé le 14/06/2017

Le pain complet ne serait pas plus sain que le pain blanc

Le pain complet ne serait pas plus sain que le pain blanc

Indice glycémique élevé, teneur en sel trop importante, fibres et minéraux insuffisants... Le pain blanc est souvent critiqué. Cependant, une étude... Rédigé le 12/06/2017

L’effondrement de la production de miel en France

L'effondrement de la production de miel en France

S'agit-il là d'une simple mauvaise année ou d'une conséquence du déclin des abeilles et du changement climatique ? Espérons qu'il ne... Rédigé le 12/06/2017

Rappel produit : olives noires confites dénoyautées – Bouton d’Or – Intermarché

Rappel produit : olives noires confites dénoyautées - Bouton d'Or - Intermarché

L'enseigne de grande distribution Intermarché rappelle des bocaux d'olives noires confites dénoyautées de la marque Bouton d'Or, car ils pourraient contenir... Rédigé le 9/06/2017

Recette bio : tiramisu framboises-pistaches

Recette bio : tiramisu framboises-pistaches

Une lectrice de consoGlobe.com nous a partagé sa recette de tiramisu revisitée, bio, sans alcool, sans café, avec les framboises du jardin et un léger... Rédigé le 9/06/2017

Le secret de la bonne santé des villageois grecs

Le secret de la bonne santé des villageois grecs

Deux villages isolés au milieu des montagnes grecs font parler d'eux. Une étude, menée par les chercheurs de l'Institut Wellcome Trust Sanger Institute et... Rédigé le 9/06/2017

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