Alimentation

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Boire trop de sodas augmente les risques de démence

Boire trop de sodas augmente les risques de démence

Les chercheurs de l'université de Boston ont suivi prés de 4.000 personnes volontaires pour parvenir à ce résultat. Les sodas et boissons sucrées consommés régulièrement entraînent de graves conséquences sur notre cerveau. Les conséquences... Rédigé le 26/04/2017

Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ?

Agriculture : comment préparer la PAC de 2020 ?

La politique agricole commune (PAC) changera en 2020. Afin de mieux connaître les aspirations des agriculteurs et des acteurs proches de la vie agricole, la... Rédigé le 25/04/2017

Les sodas light favorisent-ils le risque d’AVC ?

Les sodas light favorisent-ils le risque d'AVC ?

Une étude américaine révèle que les boissons sucrées et les sodas contenant des édulcorants pourraient multiplier par trois le risque de développer un... Rédigé le 24/04/2017

Redécouvrons sans plus tarder les pois et les lentilles !

Redécouvrons sans plus tarder les pois et les lentilles !

Pourtant, les pois et les lentilles sont d'excellents aliments qui ont été domestiqués il y a 9.500 ans ou plus au Proche-Orient, en même temps que les... Rédigé le 23/04/2017

L’empreinte carbone s’applique aussi à notre assiette !

L'empreinte carbone s'applique aussi à notre assiette!

Il peut être intéressant de mesurer la pression qu'exerce notre assiette avec tous les aliments qu'elle contient, sur notre environnement, pour prendre... Rédigé le 22/04/2017

Recette bio. Clafoutis vert ‘J’espère’

Recette bio. Clafoutis vert 'J'espère'

Les asperges arrivent bientôt et à cette période de l'année, chaque visite au marché est l'occasion d'en acheter quelques poignées. Parce que fraîches,... Rédigé le 21/04/2017

Manger salé augmenterait la faim et non la soif

Manger salé augmenterait la faim et non la soif

Les chercheurs ont fait cette découverte en contrôlant l'alimentation de personnes participant à une mission simulée vers Mars. Ils ont pu surveiller les... Rédigé le 20/04/2017

Too Good To Go : commerçants et citoyens contre le gaspillage alimentaire

Too Good To Go : commerçants et citoyens contre le gaspillage alimentaire

C'est en passant devant une boulangerie qui se débarrassait de ses invendus de la journée, que Lucie Basch, 25 ans, a décidé de combattre... Rédigé le 20/04/2017

Faciliter l’accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service

Faciliter l'accès aux produits fermiers : la belle initiative des denrées en libre-service

Mais à l'heure où l'on prône le "locavorisme" comme une solution parmi d'autres pour contrecarrer l'impact environnemental majeur des rejets de... Rédigé le 15/04/2017

La tourte aux pois frais et oignons blancs

La tourte aux pois frais et oignons blancs

À la fois croquantes et fondantes, les tourte sont appréciées en toute saison. Faciles et rapides à réaliser, économiques, elles permettent aussi de... Rédigé le 14/04/2017

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