Alimentation

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Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus)

Le saumon bio est toxique malgré son label (parfois même plus)

Le label « bio », très à la mode, est un gage de qualité du produit. Pour obtenir ce label, il faut suivre un cahier des charges bien précis, respectueux des animaux et de l'environnement. Malheureusement pour les consommateurs, il semblerait que... Rédigé le 25/11/2016

Et si on devenait ‘locavore’ ? Un petit pas vers une santé globale !

Et si on devenait 'locavore' ? Un petit pas vers une santé globale !

Catherine Choffat a signé il y a quelques années « Devenez locavores », un petit livre au contenu percutant pour qui... Rédigé le 25/11/2016

Lait d’ânesse : bon en alimentation et en cosmétique

Lait d'ânesse : bon en alimentation et en cosmétique

Après les débats sur le lait de vache bio et les bénéfices des laits de soja, qu'en est-il des bienfaits du lait d'ânesse, un lait... Rédigé le 23/11/2016

Alimentation nomade : quand le lyophilisé devient tendance

Alimentation nomade : quand le lyophilisé devient tendance

Fini le plat lyophilisé démodé, tristounet, voire rebutant. Vive le choix, la saveur et la qualité. Le procédé de lyophilisation :... Rédigé le 23/11/2016

Surprenantes, réconfortantes et d’origine naturelle : les boissons à la chicorée !

Surprenantes, réconfortantes et d'origine naturelle : les boissons à la chicorée !

Issue d'une longue tradition agricole intimement liée au terroir des Hauts-de-France, la chicorée est un produit local et d'origine naturelle aux multiples... Rédigé le 22/11/2016

La salmonelle infeste les salades en sachet

La salmonelle infeste les salades en sachet

Une restriction de plus dans notre alimentation ! Ou plutôt une vigilance à mettre en place pour éviter des infections alimentaires. La... Rédigé le 21/11/2016

‘Fresh Me Up’ : la start-up qui va révolutionner les habitudes de consommation

'Fresh Me Up' : la start-up qui va révolutionner les habitudes de consommation

On le sait, le gaspillage alimentaire est un fléau qui perdure depuis de nombreuses années : aujourd'hui il représente plus d'un milliard tonnes de... Rédigé le 20/11/2016

Jus de fruits : les bénéfices de l’extraction lente

Jus de fruits : les bénéfices de l'extraction lente

Publi-communiqué Le stress qui découle de nos modes de vie modernes... Rédigé le 19/11/2016

Les ventes de Beaujolais nouveau reculeront encore cette année

Les ventes de Beaujolais nouveau reculeront encore cette année

Le Beaujolais nouveau est arrivé. Dans les troquets de France, cet événement est largement attendu et pourtant, l'engouement autour de ce vin, souvent... Rédigé le 18/11/2016

Les biscuits BN vont-ils devenir hollandais ?

Les biscuits BN vont-ils devenir hollandais ?

Les cessions de marques, dans l'industrie, ne sont pas rares et, en ce moment même, se joue l'avenir d'une marque française, propriété, toutefois, d'un... Rédigé le 17/11/2016

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